Ароматный грибной суп за 15 минут - «Супы»

Ингредиенты

• Вода - 1,5 л
  


• Шампиньоны - 300 г.
  


• Королевский гриб - 300 г.
  


• Белые грибы - 70 г.
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Чеснок - 2 зубчика
  


• Масло сливочное - 50 г.
  


• Соевый соус - 70 мл
  


• Растительное масло - 30 мл
  


• Соль - 2 щепотки
  


• Смесь перцев - 1 щепотка
  


• Свежая зелень (укроп) - по вкусу

Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное - без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно смело считать вегетарианским и постным.

Приготовление

Подготовить все ингредиенты.
Нарезать лук и обжарить на масле.
Добавить рубленный чеснок.
Нарезать все грибы, добавлять к луку и чесноку постепенно, обжаривая на среднем огне.
Добавить соевый соус и сливочное масло.
В конце добавить воду и заправить специями.
Сразу подавать к столу.
Порционно сверху добавить свежую зелень.
Приятного аппетита!