Соусы » Страница 10
RollBox » Соусы » Страница 10
Найдено 672 материалов
Рыба в свёртках из фольги в ближневосточном стиле - «Меню диеты»
Соусы
Рыба в свёртках из фольги в ближневосточном стиле - «Меню диеты»
Рыба, запечённая и поданная на стол в индивидуальных свёртках, - это всегда оригинально, празднично и без лишних хлопот. Ваши гости придут в восторг, открывая каждый свой свёрток и вдыхая
Острые креветки с печёной капустой кейл - «Меню диеты»
Соусы
Острые креветки с печёной капустой кейл - «Меню диеты»
Перед запеканием в духовке крупные креветки смешиваются с острой пастой харисса (выберите менее жгучий вариант) и приобретают пикантный вкус, который гармонично дополнит овощной гарнир в цитрусовой
Белый соус Бешамель - классический - «Соусы»
Соусы
Белый соус Бешамель - классический - «Соусы»
Бешамель, его также называют белым соусом, был изобретён ещё в XVII веке во времена правления короля Людовика XIV и является одним из основных соусов французской кухни. По классическому рецепту
Клюквенный релиш с грушей и апельсином - «Соусы»
Приготовьте клюквенный релиш, который не требует варки. Просто смешайте клюкву, грушу и апельсин с сахаром и подавайте. Его можно использовать и в качестве соуса к мясным блюдам, и как
Подробнее
Клюквенный релиш с грушей и апельсином - «Соусы»
Клюквенный соус со взбитыми сливками - «Соусы»
Соусы
Клюквенный соус со взбитыми сливками - «Соусы»
Приготовление этого соуса не занимает много времени, а выглядит он красиво и эффектно на праздничном столе. Подавайте его к мясным блюдам или салатам. Используйте в выпечке. Терпкая клюква и нежные
Клюквенный соус «Краснее красного» - «Соусы»
Подробнее
Клюквенный соус «Краснее красного» - «Соусы»
Клюквенно-апельсиновый релиш - «Соусы»
Соусы
Клюквенно-апельсиновый релиш - «Соусы»
Поскольку этот релиш не подвергается тепловой обработке, в нём сохранены все самые полезные свойства апельсина и клюквы. Подайте такой витаминный соус к мясу или птице, сделав вкус блюда насыщенней
Необычные салаты на Новый год 2022: рецепты с фото - «Кулинарные рецепты»
Соусы
Необычные салаты на Новый год 2022: рецепты с фото - «Кулинарные рецепты»
Содержание «Персиковый сад» — необычный салат-закуска на Новый годОригинальный салат...
Классическая французская заправка для салата - «Соусы»
Соусы
Классическая французская заправка для салата - «Соусы»
Французскую заправку ещё называют винегрет, или винегретная заправка от французского слова vinaigre – уксус. В разных рецептах виды растительного масла и уксуса могут варьироваться. Подмешиваются
Сметанный соус из клюквы с хреном - «Соусы»
Соусы
Сметанный соус из клюквы с хреном - «Соусы»
Приготовьте необычный и очень вкусный сметанный соус из клюквы с хреном, который понравится даже тем, кто не является любителем ягодных соусов. Его сладко-терпкий вкус будет гармонично сочетаться
Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирём - «Соусы»
Подробнее
Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирём - «Соусы»
Сидровый моп для барбекю (соус для запекания) - «Соусы»
Соусы
Сидровый моп для барбекю (соус для запекания) - «Соусы»
При копчении мяса на гриле или барбекю, его периодически смазывают мопом. Моп (англ. mop - швабра) – это специальный соус, который с помощью кисти, похожей на маленькую швабру, наносят на мясо во
Маринад для стейка из говядины - «Соусы»
Соусы
Маринад для стейка из говядины - «Соусы»
Хотя стейк рибай из говядины вполне самодостаточен и для наслаждения его вкусом достаточно мясо посолить, поперчить и обжарить, настаёт время, когда хочется чего-то нового. Чтобы придать сочному
Свиные рёбрышки по-американски на мангале - «Сезонные блюда»
Соусы
Свиные рёбрышки по-американски на мангале - «Сезонные блюда»
В этом рецепте используются мясистые свиные рёбрышки, срезанные с корейки. Пласты рёбер натираются смесью специй и запекаются в духовке до мягкости мяса, а затем доводятся до готовности на гриле.
Праздничная ветчина - «Сезонные блюда»
Соусы
Праздничная ветчина - «Сезонные блюда»
Огромный кусок запечённой ветчины – это эффектное и вкусное угощение для большого семейного праздника. В то время как в магазинах можно найти уже замаринованную и подготовленную к запеканию ветчину,
Лапша соба в кунжутной заправке с жареными куриными бёдрышками - «Меню диеты»
Соусы
Лапша соба в кунжутной заправке с жареными куриными бёдрышками - «Меню диеты»
Куриные бёдра сначала обжариваются на плите до хрустящей румяной корочки, а затем доводятся до готовности в духовке. Подаются с гречневой лапшой соба, перемешанной с нарезанной свежей капустой кейл
Куриные отбивные по-тоскански с белой фасолью - «Меню диеты»
Соусы
Куриные отбивные по-тоскански с белой фасолью - «Меню диеты»
Для панировки куриного филе по этому рецепту замешивается очень комковатое, рассыпчатое тесто. Фактически это мука, смешанная с парой ложек простокваши (или возьмите кефир), куда добавлен
Кассероль из равиоли с грибами в мясном соусе - «Меню диеты»
Соусы
Кассероль из равиоли с грибами в мясном соусе - «Меню диеты»
Эта запеканка готовится из покупных равиоли с грибами. Поставьте их вариться, а тем временем на сковороде приготовьте мясной соус с помидорами, шампиньонами и фаршем из сырой итальянской колбасы.
Пончики Сопапилья по-американски - «Соусы»
Соусы
Пончики Сопапилья по-американски - «Соусы»
Популярные в Латинской Америке пончики Сопапилья нередко готовят и в США, особенно в юго-западных приграничных штатах, на кулинарные традиции которых повлияла мексиканская кухня. Однако в отличие от
Горячий соус-дип Рубен в хлебной чаше - «Соусы»
Соусы
Горячий соус-дип Рубен в хлебной чаше - «Соусы»
Дип Рубен в хлебной чаше – это весьма интересная трансформация американского сэндвича Рубен, названного так в честь бакалейщика Рубена Кулакофски, который его и придумал. Основные ингредиенты
Паста из баклажанов - «Соусы»
Соусы
Паста из баклажанов - «Соусы»
Пасту из баклажанов можно мазать на хлеб, и использовать не только в простых канапе и различных бутербродах, но и подавать в качестве соуса к вашим любимым овощным блюдам. Время:...
Соус из баклажанов на гриле - «Соусы»
Соусы
Соус из баклажанов на гриле - «Соусы»
Этот дип немного напоминает популярную восточную закуску бабагануш из запечённых на гриле баклажанов, измельчённых с добавлением специй и кунжутной пасты тахини. Однако у него более выраженный
Капоната из печёного баклажана - «Соусы»
Соусы
Капоната из печёного баклажана - «Соусы»
Капоната – традиционное сицилийское овощное рагу из баклажана, тушёного с различными овощами и специями. Но блюдо станет более полезным, если приготовить его по этому рецепту. Вместо жарки или
Яйца Флорентин на оладьях с говяжьим стейком - «Меню диеты»
Соусы
Яйца Флорентин на оладьях с говяжьим стейком - «Меню диеты»
Яйца Флорентин отличаются от более известных яиц Бенедикт прослойкой шпината вместо ветчины. На разрезанный пополам и поджаренный английский мффин выкладывается припущенный шпинат, сверху
Постные котлеты с кускусом «Конфетти» по-турецки - «Меню диеты»
Соусы
Постные котлеты с кускусом «Конфетти» по-турецки - «Меню диеты»
Котлеты готовятся из говяжьего фарша с марокканской приправой рас-эль-ханут, которая наполняет их чарующими восточными ароматами. А на гарнир приготовьте кускус «Конфетти». Помимо цельнозернового
Будда боул с киноа и свининой по-тайски - «Меню диеты»
Соусы
Будда боул с киноа и свининой по-тайски - «Меню диеты»
Этот боул (чаша Будды) наполнен азиатским вкусом и самыми полезными ингредиентами, среди которых богатая беком киноа, соевые бобы эдамамэ, свежая морковь, нарезанная с помощью обычной овощечистки