Соусы » Страница 20
RollBox » Соусы » Страница 20
Найдено 672 материалов
Беарнский соус - «Соусы»
Соусы
Беарнский соус - «Соусы»
Для приготовления идеального беарнского соуса нужна практика и чёткое следование инструкции в рецепте, тогда у вас получится не просто яично-масляная смесь с ароматом эстрагона, а воздушный и
Запечённая камбоцола с пеканом и сушёной клюквой - «Соусы»
Соусы
Запечённая камбоцола с пеканом и сушёной клюквой - «Соусы»
Сыр камбоцола после запекания в духовке превращается в тягучую густую массу, которую можно подавать как горячую закуску с крекерами или фруктами для макания. Пикантный вкус благородной белой и
Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами - «Соусы»
Соусы
Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами - «Соусы»
Нежный вкус свежей рикотты станет ярче, если вмешать в неё лимонную цедру и добавить измельчённые пряные травы (тимьян и розмарин), красный перец хлопьями и немного тёртого пармезана. Запеките
Горячий дип «Рубен» - «Соусы»
Горячий дип-соус Рубен – это вкуснейшая тягучая смесь из сливочного крем-сыра, швейцарского сыра, квашеной капусты, солонины, майонеза и кетчупа, то есть всех ингредиентов популярного
Подробнее
Горячий дип «Рубен» - «Соусы»
Котлеты из креветок с дип-соусом с зеленью - «Соусы»
Соусы
Котлеты из креветок с дип-соусом с зеленью - «Соусы»
Необычный способ приготовления креветок, который не оставит никого равнодушным. Котлеты получаются очень сочными, нежными внутри, хрустящими снаружи и наполненными изумительным вкусом морепродуктов,
Ремулад из корня сельдерея - «Соусы»
Подробнее
Ремулад из корня сельдерея - «Соусы»
Беарнский соус (Беарнез) - «Соусы»
Соусы
Беарнский соус (Беарнез) - «Соусы»
Беарнез – это классический французский соус, названный в честь южного региона Франции Беарн. Густой и насыщенный, он готовится из растопленного сливочного масла, смешанного со взбитыми яичными
Соус ремулад - «Соусы»
Соусы
Соус ремулад - «Соусы»
Ремулад – соус французской кухни на основе майонеза. В его состав также входят корнишоны, каперсы, свежая зелень, немного кетчупа и перец. Благодаря своему сливочно-терпкому освежающему вкусу
Клюквенно-кокосовый релиш - «Соусы»
Соусы
Клюквенно-кокосовый релиш - «Соусы»
Кокосовая стружка, острый перец фресно и лайм наполняют этот клюквенный соус вкусами кухни юго-восточной Азии. Необычное, но очень гармоничное сочетание сладости, терпкости и остроты делают релиш
Соус из печёной клюквы с миндальным грильяжем - «Соусы»
Соусы
Соус из печёной клюквы с миндальным грильяжем - «Соусы»
Этот клюквенный соус к праздничной индейке покорит всех своим нетрадиционным, но изумительным вкусом. Клюква запекается в духовке, чтобы её вкус стал интенсивней, а немного белого вина и свежего
Клюквенно-грушевая мостарда - «Соусы»
Подробнее
Клюквенно-грушевая мостарда - «Соусы»
Клюквенно-свекольный релиш - «Соусы»
Соусы
Клюквенно-свекольный релиш - «Соусы»
Этот релиш готовится из свежих ингредиентов – клюквы, свеклы, яблок, зелени – и подаётся охлаждённым. Получается очень полезная добавка к мясным блюдом, наполненная целым букетом вкусов, где есть и
Подлива к новогодней курице - «Соусы»
Соусы
Подлива к новогодней курице - «Соусы»
Во время запекания индейки на решётке в жаровню капают все вытопленные из птицы пряные соки и жир. Не выливайте их, а лучше используйте как основу для вкуснейшей подливы, которую также можно
Хумус из нута - «Соусы»
Соусы
Хумус из нута - «Соусы»
Помимо основных ингредиентов традиционного хумуса – нута и кунжутной пасты тахини – в состав этой закуски также входит свежий и гранулированный чеснок и луковый порошок. Эти пряности наполняют пасту
Кремовый хумус - «Соусы»
Соусы
Кремовый хумус - «Соусы»
Вы можете приготовить экстракремовый хумус, используя нутовую муку вместо цельного нута. Она продаётся в специализированных магазинах и отделах здорового питания. Готовая нутовая паста взбивается с
Дип из батата с маршмэллоу - «Соусы»
Соусы
Дип из батата с маршмэллоу - «Соусы»
Пока гости будут ждать основное блюдо, предложите им вкусный, полезный, а главное, красиво и празднично оформленный дип-соусом из печёного батата, взбитого до консистенции пюре с кунжутной пастой
Картофельный дип-соус с беконом и хрустящими шкурками - «Соусы»
Соусы
Картофельный дип-соус с беконом и хрустящими шкурками - «Соусы»
Картофельное пюре можно подавать не только на гарнир, но и вместе с закусками в виде густого дип-соуса. Взбейте картофельное пюре с жареным чесноком в блендере до получения однородной массы,
Гуакамоле - «Соусы»
Соусы
Гуакамоле - «Соусы»
В состав этого гуакамоле помимо спелых авокадо входит лук, чеснок, жгучие перцы серрано, ароматная свежая кинза, оливковое масло и свежевыжатый сок лайма – просто взрыв ярких вкусов, которым хочется
Дип-соус «6 слоёв» - «Соусы»
Соусы
Дип-соус «6 слоёв» - «Соусы»
Эта закуска в мексиканском стиле представляет собой шесть слоёв вкусностей, которые нужно загребать чипсами из тортильи и наслаждаться их изумительным сочетанием. Отличное угощение для домашних
Лёгкий дип-соус «Баффало» с курицей в медленноварке - «Соусы»
Соусы
Лёгкий дип-соус «Баффало» с курицей в медленноварке - «Соусы»
Дип-соус «Баффало» - популярное угощение на американских домашних вечеринках, которое славится повышенной жирностью и от этого своим прекрасным вкусом. Этот вариант в медленноварке готовится из
Острый дип-соус из бобов эдамамэ - «Соусы»
Соусы
Острый дип-соус из бобов эдамамэ - «Соусы»
Эдамамэ – незрелые соевые бобы, богатые белком, клетчаткой, полезными жирными кислотами и микроэлементами. А ещё это популярная закуска к напиткам. Из бланшированных бобов эдамамэ можно приготовить
Дуэт крабов и авокадо - «Соусы»
Соусы
Дуэт крабов и авокадо - «Соусы»
Чтобы красиво подать эту изысканную закуску, вам понадобится кулинарное кольцо или просто возьмите пустую консервную банку со срезанным дном. Закуска состоит из двух слоёв. Внизу кусочки авокадо,
Диетическая заправка «Цезарь» - «Соусы»
Соусы
Диетическая заправка «Цезарь» - «Соусы»
С этой заправкой можно наслаждаться любимым салатом «Цезарь», не испытывая чувства вины за лишние калории, а также он она отлично подходит для вегетарианского рациона, не содержит яиц и анчоусов.
Запечённый дип-соус «Начос» с печёным бататом - «Соусы»
Соусы
Запечённый дип-соус «Начос» с печёным бататом - «Соусы»
Полезные начос с пониженным содержанием жира включают в себя всё, что так любят в этой мексиканской закуске: хрустящие домашние чипсы из тортильи, пикантная фасоль пинто с соусом адобо, нежное
Мясная подлива - «Соусы»
Соусы
Мясная подлива - «Соусы»
Приготовьте вкусный сытный завтрак в виде тёплых булочек, политых густой мясной подливой. Основой подливы станут сырые свиные колбаски для завтрака. Освободите их от оболочек и обжарьте кусочками на
Заправка из голубого сыра - «Соусы»
Соусы
Заправка из голубого сыра - «Соусы»
Заправка из голубого сыра – это прекрасно сбалансированная смесь майонеза, сметаны, сливок и голубого сыра, нежная, с лёгким пикантным привкусом. Используется как для заправки различных салатов, так