кулинарные рецепты » Страница 188 » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Облако тегов » кулинарные рецепты » Страница 188
Копчёная индейка - «Закуски»
Копчёная индейка - «Закуски»
Индейка, копчённая ко Дню Благодарения, получится очень сочной и нежной, даже без предварительного маринования, при этом вкус копчения будет мягким и ненавязчивым. Если у вас нет специальной
Жареные устрицы во фритюре - «Закуски»
Жареные устрицы во фритюре - «Закуски»
Жареные во фритюре устрицы в панировке из кукурузной муки покрываются хрустящей золотистой корочкой с пикантным вкусом, который ей придают специи и жгучий соус Табаско. Если у вас нет фритюрницы,
Этуфе из креветок - «Закуски»
Этуфе из креветок - «Закуски»
Этуфе – это традиционное каджунское и креольское блюдо, популярное в американском штате Луизиана. По сути, это рагу из креветок, пряностей, моркови, большого количества лука, сельдерея, которые
Рыбные палочки и картошка как в закусочной «Фиш-энд-чипс» - «Закуски»
Жареная рыба и картошка фри, приготовленные по этому рецепту, получаются такими же вкусными и хрустящими, как в ресторане. При жарке важно поддерживать температуру масла на одном уровне,
Подробнее
Рыбные палочки и картошка как в закусочной «Фиш-энд-чипс» - «Закуски»
Яичница с сыром - «Закуски»
Яичница с сыром - «Закуски»
Главное условие для получения идеальной яичницы-болтуньи – жарка на медленном огне в неторопливом темпе, чтобы яйца успевали схватываться и при этом не потемнели. На это уйдёт чуть больше времени,
Острые жареные крылышки - «Закуски»
Подробнее
Острые жареные крылышки - «Закуски»
Джерки - вяленая говядина - «Закуски»
Джерки - вяленая говядина - «Закуски»
Джерки – тонкие кусочки вяленой говядины – можно приготовить самостоятельно, даже если у вас нет специального дегидратора. Альтон Браун предлагает соорудить конструкцию для сушки из бумажных
Острые креветки с чесноком за 4 минуты - «Закуски»
Острые креветки с чесноком за 4 минуты - «Закуски»
Нежное мясо креветок готовится невероятно быстро, и этот морской деликатес идеально подходит для особого ужина без хлопот. Если у вас уже есть очищенные креветки, на дальнейшее приготовление уйдут
Кудрявый картофель фри - «Закуски»
Кудрявый картофель фри - «Закуски»
Тонкие кудри картошки фри выглядят особенно аппетитно и получаются более хрустящими, чем привычная соломка. Для такой нарезки картофеля вам понадобится овощерезка спиралайзер. Нарезанные тонкие
Спаржа с ветчиной серрано - «Закуски»
Спаржа с ветчиной серрано - «Закуски»
Развлеките гостей, пока готовится ужин, и подайте лёгкую закуску из спаржи в испанском стиле. Чтобы спаржа выглядела красиво и необычно, оберните каждый стебель ломтиком вяленой ветчины серрано.
Кростини со спаржей, лимоном и зеленью - «Закуски»
Подробнее
Кростини со спаржей, лимоном и зеленью - «Закуски»
Вареники с креветками и спаржей - «Закуски»
Вареники с креветками и спаржей - «Закуски»
Эти азиатские вареники с изысканной начинкой из креветок и спаржи можно подать как закуску, поставив рядом чашку с соевым соусом для макания. Для приготовления используйте покупное тесто для
Брускетта с помидорами - «Закуски»
Брускетта с помидорами - «Закуски»
Сочные сладкие помидоры станут отличным топпингом для итальянской брускетты, лёгкой закуски, которую можно подать по любому случаю, будь то домашняя вечеринка, праздничный фуршет или перекус в
Куриные котлеты - «Закуски»
Куриные котлеты - «Закуски»
В приготовлении этих котлет используется постный фарш из куриных грудок, но, несмотря на это, они получаются необыкновенно сочными, ароматными и пряными. Всё благодаря зажарке из кисло-сладких
Фаршированные крупные оливки во фритюре - «Закуски»
Фаршированные крупные оливки во фритюре - «Закуски»
Жареные во фритюре оливки в хрустящей панировке и с мясной начинкой – это традиционная итальянская закуска, которая обычно подаётся к спиртным напиткам. Для приготовления вам нужны крупные зелёные
Пан-кон-томате: хлеб с помидором и ветчиной серрано - «Закуски»
Пан-кон-томате: хлеб с помидором и ветчиной серрано - «Закуски»
Такая простая, но невероятно вкусная закуска, как пан-кон-томате (хлеб с помидором), часто встречается в меню каталонских тапас-баров. Она легко готовится и обычно подаётся к спиртным напиткам
Чипсы из сыра с картошкой фри - «Закуски»
Чипсы из сыра с картошкой фри - «Закуски»
Если у вас в морозилке есть пакет замороженного картофеля фри, из него можно приготовить необычную хрустящую закуску – фрикос с картошкой фри. Фрикос – это итальянские вафли из тёртого сыра, который
Карамельный попкорн, запечённый с кусочками печенья и орешками - «Закуски»
Карамельный попкорн, запечённый с кусочками печенья и орешками - «Закуски»
Вместо обычного попкорна приготовьте невероятно вкусный сладкий снек, от которого будут в восторге и дети, и взрослые. Это смесь попкорна, печенья «от гёрл скаутов», солёного арахиса и арахисовой
Бутерброды с яичницей «Бистро» - «Закуски»
Бутерброды с яичницей «Бистро» - «Закуски»
Эти вкусные и сытные бутерброды готовятся из традиционных ингредиентов классического салата «Бистро». На поджаренных ломтиках багета, смазанных смесью сливочного масла, горчицы и анчоусов лежит
Жареные креветки во фритюре - «Закуски»
Жареные креветки во фритюре - «Закуски»
Жареные во фритюре креветки в хрустящей панировке – идеальное угощение для домашних вечеринок. Если у вас нет фритюрницы, можно жарить в кастрюле в большом количестве масла. Используйте термометр
Мясные шарики в томатном соусе - «Закуски»
Мясные шарики в томатном соусе - «Закуски»
Если у вас нет времени катать из фарша мелкие тефтели, сделайте три больших мясных шара! При подаче выглядит очень эффектно, а получаются такие тефтели ещё боле сочными. В их составе фарш из индейки
Устричные шутеры - «Закуски»
Устричные шутеры - «Закуски»
Устрицы – превосходный афродизиак и изысканная закуска, которую не только подают в раковинах на подушке из колотого льда, но и в виде шутеров, маленьких коктейлей на один глоток. Основные компоненты
Бекон, запечённый в сладкой глазури - «Закуски»
Бекон, запечённый в сладкой глазури - «Закуски»
Этот хрустящий засахаренный бекон покорит вас сочетанием сладкого карамельного вкуса, который дарит ему коричневый сахар, с пикантностью чили. Его можно подавать как закуску, использовать в
Жареная золотистая картошка с луком - «Все рецепты»
Жареная золотистая картошка с луком - «Все рецепты»
Перед жареной картошкой с хрустящей золотистой корочкой, с карамелизированным луком невозможно устоять. Чтобы картофель получился особенно хрустящим, во-первых, нужно нарезать его как можно тоньше
Эгг-роллы с чизстейком по-филадельфийски - «Все рецепты»
Эгг-роллы с чизстейком по-филадельфийски - «Все рецепты»
Для приготовления американских эгг-роллов начинка плотно заворачивается в тонкие листы теста, и всё обжаривается во фритюре до хрустящей золотистой корочки. Такая закуска обычно подаётся с соусами
Пастуший пирог с курицей и шпинатом - «Все рецепты»
Пастуший пирог с курицей и шпинатом - «Все рецепты»
Этот пастуший пирог можно запечь в общей форме объёмом 2 л. или в порционных рамекинах, если готовите для праздника. Густая начинка из измельчённой курицы со шпинатом в лёгком соусе из свежих