RollBox - Новости Кулинарии » Страница 210
Последние новости
Новости кулинарии.
Говяжья корейка на рёбрах с начинкой - «Праздничные рецепты»
Говяжья корейка на рёбрах с начинкой - «Праздничные рецепты»
Это роскошное жаркое состоит из говяжьей корейки на костях, которая фаршируется ароматным чесночным шпинатом, жареными грибами и сливочными кубиками бриоши, а затем связывается и запекается в
Хрустящая свиная грудинка с тушёной красной капустой и карамельным картофелем - «Праздничные рецепты»
Хрустящая свиная грудинка с тушёной красной капустой и карамельным картофелем - «Праздничные рецепты»
Рождество и Новый год – время для особых блюд, изысков и новинок, которыми мы любим удивлять и баловать своих близких, а также это отличный повод прикоснуться к традициям других стран, не выходя из
Жаркое из говядины с соусом сальморильо - «Праздничные рецепты»
Жаркое из говядины с соусом сальморильо - «Праздничные рецепты»
Праздничное жаркое готовится из сочной говяжьей корейки на рёбрышках, которая обильно натирается солью и смесью перцев и отправляется на пару часов в духовку. В процессе запекания добавьте в жаровню
Глазированная голень индейки, запечённая в кленовом маринаде - «Праздничные рецепты»
Перед запеканием в духовке ножки индейки на сутки замачиваются в рассоле из равного количества соли, кленового сиропа и бурбона с добавлением зернистой горчицы, чёрного и красного перца,
Подробнее
Глазированная голень индейки, запечённая в кленовом маринаде - «Праздничные рецепты»
Имбирные звёзды - «Праздничные рецепты»
Имбирные звёзды - «Праздничные рецепты»
Если вы любите вкус и аромат имбиря в выпечке, обязательно попробуйте это пряное праздничное печенье в виде звёзд, украшенных искрящимися кристалликами сахара. В тесто помимо муки входит сливочное
Стракотто с грибным соусом - «Праздничные рецепты»
Подробнее
Стракотто с грибным соусом - «Праздничные рецепты»
Начинка с бриошью, грушами, итальянской колбасой и миндалём (гарнир) - «Праздничные рецепты»
Начинка с бриошью, грушами, итальянской колбасой и миндалём (гарнир) - «Праздничные рецепты»
Этой хлебной начинкой вовсе необязательно начинять индейку или курицу. Просто запеките её в отдельной форме и подайте к птице. Так у вас получится намного больше гарнира, которого хватит на всех. В
Начинка с халой, грибами, диким рисом и изюмом (гарнир) - «Праздничные рецепты»
Начинка с халой, грибами, диким рисом и изюмом (гарнир) - «Праздничные рецепты»
Для фарширования птицы хлебной начинкой нужны кубики чёрствого хлеба, чтобы они держали свою форму после пропитывания жидкостью и запекания, а гарнир выглядел аппетитным. Поэтому если у вас только
Начинка с картофельным хлебом, капустой кейл и колбасками андуйет (гарнир) - «Праздничные рецепты»
Начинка с картофельным хлебом, капустой кейл и колбасками андуйет (гарнир) - «Праздничные рецепты»
Вкусная хлебная начинка, или стаффинг, традиционно готовится в США на гарнир к праздничной индейке. Но вы можете приготовить её к любой птице или даже есть просто так, ведь она очень сытная, помимо
Хлебная начинка с яблоками, сушёной клюквой и курагой (гарнир) - «Праздничные рецепты»
Хлебная начинка с яблоками, сушёной клюквой и курагой (гарнир) - «Праздничные рецепты»
В приготовлении этого гарнира используется хлеб на муке из твёрдых сортов пшеницы. Предварительно подсушите его в духовке, если у вас свежий. Кусочки хлеба смешиваются с яблоками, овощами, яичной
Плитка белого шоколада с мятными леденцами и мини-маршмэллоу - «Праздничные рецепты»
Подробнее
Плитка белого шоколада с мятными леденцами и мини-маршмэллоу - «Праздничные рецепты»
Мраморная шоколадная плитка с миндалём и курагой - «Праздничные рецепты»
Мраморная шоколадная плитка с миндалём и курагой - «Праздничные рецепты»
Эта шоколадная плитка со всей посыпкой, белыми и тёмными полосами выглядит очень изысканно, а готовить её совсем несложно. Два растопленных шоколада – тёмный и белый – выливаются на лист фольги и
Плитка белого шоколада с фисташками, клюквой и апельсиновыми цукатами - «Праздничные рецепты»
Плитка белого шоколада с фисташками, клюквой и апельсиновыми цукатами - «Праздничные рецепты»
Наполните простой белый шоколад вкусом и текстурой, переплавив его и посыпав орехами и сухофруктами. Плитка получится не только вкуснее, но и интереснее благодаря россыпи зелёных фисташек, красной
Мусака с мангольдом - «Праздничные рецепты»
Мусака с мангольдом - «Праздничные рецепты»
Слоёная греческая мусака – это много вкуса и смесь потрясающих ароматов. Мусака по этому рецепту запекается с добавлением мангольда, листовой свёклы, которая делает блюдо сочнее и полезнее.
Праздничная индейка в аэрогриле - «Праздничные рецепты»
Праздничная индейка в аэрогриле - «Праздничные рецепты»
Конечно, целую индейку в аэрогриль не поместить, но вы можете в нём пожарить только грудку, и она получится такой сочной, румяной и пряной, как настоящее праздничное угощение. Предварительное
Ризотто из перловки со спаржей в медленноварке - «Меню диеты»
Ризотто из перловки со спаржей в медленноварке - «Меню диеты»
Вместо традиционного риса Арборио это ризотто готовится из перловой крупы, получается более жевательным, богатым клетчаткой и с лёгким ореховым привкусом, а свежая спаржа, лимонная цедра и зелень –
Весенний слоёный салат со спаржей в кисломолочной заправке - «Меню диеты»
Весенний слоёный салат со спаржей в кисломолочной заправке - «Меню диеты»
Слоёный салат обычно впечатляет своей презентацией, поэтом готовить такую закуску необходимо в стеклянной миске, чтобы были видны все яркие слои, или в полулитровых банках широкими горлышками, если
Артишоки в пароварке - «Меню диеты»
Артишоки в пароварке - «Меню диеты»
Самый лучший способ насладиться свежими артишоками – приготовить их на пару. В кипящую воду под обрезанными и очищенными артишоками положите половину лимона, веточки петрушки и зубчики чеснока,
Морковно-апельсиновый сок - «Меню диеты»
Морковно-апельсиновый сок - «Меню диеты»
Морковь и апельсин великолепно сочетаются друг с другом в этом свежевыжатом соке, который поднимает настроение своим бодрящим ярким цветом и вкусом. Это превосходный источник витаминов C и K, а
Свежевыжатый сок из свёклы, моркови и яблока - «Меню диеты»
Свежевыжатый сок из свёклы, моркови и яблока - «Меню диеты»
Этот рубиновый сок – хороший источник витаминов C и K. Он также содержит бета-каротин (провитамин А), который нужен для красивой кожи и хорошего зрения. Пейте свой сок как можно скорее после того,
Острые чипсы из батата - «Меню диеты»
Острые чипсы из батата - «Меню диеты»
Эти чипсы из батата полезнее обычных картофельных, и вы их можете запросто приготовить дома. Вам не понадобится фритюрница: чипсы просто запекаются в духовке, и на них у вас уйдёт всего пара ложек
Салат из сырой моркови - «Меню диеты»
Салат из сырой моркови - «Меню диеты»
Этот простой морковный салат покоряет своим изумительным вкусом и великолепной подачей. С помощью обычной овощечистки морковь нарезается тонкими широкими лентами и выглядит роскошно, как в
Морковь в винегретной заправке с лимоном и укропом (в пароварке) - «Меню диеты»
Морковь в винегретной заправке с лимоном и укропом (в пароварке) - «Меню диеты»
Молодая морковь варится целиком в пароварке и отлично подходит для лёгкого и полезного овощного гарнира. С небольшими хвостиками зелёной ботвы целая яркая морковь выглядит очень празднично при
Морковный салат с изюмом и ананасами - «Меню диеты»
Морковный салат с изюмом и ананасами - «Меню диеты»
В этом освежающем витаминном салате вам понравится сочетание сочной свежей моркови, золотистого изюма и кусочков ананаса. Перед добавлением в салат изюма дайте ему разбухнуть в кипятке.
Американский гуляш - «Меню диеты»
Американский гуляш - «Меню диеты»
Американский гуляш – это простое и сытное домашнее блюдо, которое готовится в одной кастрюле. Классический рецепт американского гуляша включает макароны-рожки, говяжий фарш, консервированные или
Морские гребешки на гриле - «Меню диеты»
Морские гребешки на гриле - «Меню диеты»
При правильной жарке на гриле морские гребешки получаются хрустящими снаружи и очень нежными внутри. Их можно подавать как закуску к белому вину или использовать в составе зелёных салатов,