Соусы » Страница 17
RollBox » Соусы » Страница 17
Найдено 672 материалов
Паста «Альфредо» в кремовом соусе из цветной капусты - «Меню диеты»
Соусы
Паста «Альфредо» в кремовом соусе из цветной капусты - «Меню диеты»
Вся прелесть итальянской пасты «Альфредо» в её нежном кремовом соусе, который традиционно готовится из большого количества сливочного масла и пармезана. Этот рецепт поможет насладиться ею без вреда
Паста капеллини в остром томатно-кабачковом соусе - «Меню диеты»
Соусы
Паста капеллини в остром томатно-кабачковом соусе - «Меню диеты»
Соус для этой пасты готовится из консервированных перетёртых помидоров, которые тушатся вместе с обжаренным чесноком, нарезанным цуккини и хлопьями красного перца, наполняющими блюдо пикантным
Креветки «Фра Дьяволо» - «Меню диеты»
Соусы
Креветки «Фра Дьяволо» - «Меню диеты»
Крупные креветки готовятся в соусе «Фра Дьяволо» и подаются в качестве пикантной закуски или как основное блюдо с гарниром. Своё название, которое с итальянского языка переводится как «брат Дьявол»,
Натуральные котлеты из свинины с рисом и фасолью - «Меню диеты»
Натуральные котлеты из свиной корейки – идеальный ингредиент быстрого, вкусного и особенного ужина, которым можно порадовать близких и будничным вечером, и на семейном празднике. Вы можете
Подробнее
Натуральные котлеты из свинины с рисом и фасолью - «Меню диеты»
Жареный лаврак с помидорами и каперсами - «Меню диеты»
Соусы
Жареный лаврак с помидорами и каперсами - «Меню диеты»
Жареный лаврак – распространённое блюдо в Италии, где его называют бранзино. Сама рыба жарится буквально за считанные минуты, а особенный вкус ей придаёт соус из овощей, который подаётся вместе с
Феттуччине «Альфредо» с весенними овощами - «Меню диеты»
Подробнее
Феттуччине «Альфредо» с весенними овощами - «Меню диеты»
Натуральные свиные котлеты в кляре с персиковым соусом - «Меню диеты»
Соусы
Натуральные свиные котлеты в кляре с персиковым соусом - «Меню диеты»
Для приготовления вам понадобятся тонкие натуральные котлеты из свиной корейки без костей. Каждый кусок мяса окунается в кляр и обжаривается на сковороде до пышной золотистой корочки. Подаётся
Натуральные котлеты из ягнёнка с морковным пюре и огуречным салатом - «Меню диеты»
Соусы
Натуральные котлеты из ягнёнка с морковным пюре и огуречным салатом - «Меню диеты»
Лопатка ягнёнка нарезается на тонкие котлеты, которые обильно солятся и перчатся и жарятся на раскалённой чугунной сковороде. Получаются очень сочными внутри с изумительной хрустящей корочкой
Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршем - «Меню диеты»
Соусы
Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршем - «Меню диеты»
Цельнозерновые макароны обогащают блюдо клетчаткой и минералами, а ещё у них потрясающий ореховый привкус, которым хочется наслаждаться снова и снова. Отварите пасту пенне (перья) и смешайте с
Паста «волосы ангела» в морковном соусе с грецкими орехами - «Меню диеты»
Соусы
Паста «волосы ангела» в морковном соусе с грецкими орехами - «Меню диеты»
Вкусный соус для пасты можно приготовить не только из томатов или сливок. Попробуйте морковную основу! Вместе с грецкими орехами, пряностями и золотистым изюмом этот соус вас точно не разочарует.
Паста с фрикадельками из индейки - «Меню диеты»
Подробнее
Паста с фрикадельками из индейки - «Меню диеты»
Ризотто с маскарпоне и прошутто - «Меню диеты»
Соусы
Ризотто с маскарпоне и прошутто - «Меню диеты»
Нежное ризотто в бархатистом сырном соусе подаётся с ломтиком хрустящей ветчины прошутто. Насладитесь его фантастической текстурой и сочетанием вкусов. Для приготовления ризотто вам нужен круглый
Паста «Альфредо» с лимоном и зелёным горошком - «Меню диеты»
Соусы
Паста «Альфредо» с лимоном и зелёным горошком - «Меню диеты»
Длинная паста фузилли кон-буко (спираль) покрыта аппетитным соусом «Альфредо» из сливочного масла, сыра маскарпоне и пармезана. Зелёный горошек добавляет блюду овощной сочности и яркости, а лимонная
Равиоли с томатным соусом и зелёным луком - «Меню диеты»
Соусы
Равиоли с томатным соусом и зелёным луком - «Меню диеты»
Если у вас на ужин равиоли со шпинатом, приготовьте к ним простой соус с зелёным луком, и у вас получится более полноценное, завершённое блюдо. Для соуса вам нужна банка консервированных помидоров
Сырая морковная лапша в острой арахисовой заправке - «Меню диеты»
Соусы
Сырая морковная лапша в острой арахисовой заправке - «Меню диеты»
Для приготовления этого салата в азиатском стиле морковь с помощью овощечистки нарезается тонкими лентами в виде лапши. Смешайте её с нарезанными огурцами и луком-шалотом, заправив острым соусом на
Палтус с редиской в цитрусовом соусе - «Меню диеты»
Соусы
Палтус с редиской в цитрусовом соусе - «Меню диеты»
Палтус, нарезанный на куски, запекается на подушке из редиски, красного лука и тимьяна и подаётся с дольками красного грейпфрута под освежающим цитрусовым соусом. В составе соуса грейпфрутовый,
Спаржа с яичницей болтуньей - «Меню диеты»
Соусы
Спаржа с яичницей болтуньей - «Меню диеты»
Запечённая в духовке спаржа вместо соуса подаётся с мягкой яичницей болтуньей. Чтобы яичница получилась нежной и кремовой, яйца смешиваются с небольшим количеством молока и жарятся в сливочном масле
Натуральные свиные котлеты, фаршированные кукурузным хлебом - «Меню диеты»
Соусы
Натуральные свиные котлеты, фаршированные кукурузным хлебом - «Меню диеты»
В приготовлении используются котлеты из свиной корейки на кости, достаточно толстые, чтобы сбоку можно было сделать прорезь и нафаршировать аппетитной начинкой из раскрошенного кукурузного хлеба с
Паста пенне с артишоками, чёрными оливками и зелёным горошком - «Меню диеты»
Соусы
Паста пенне с артишоками, чёрными оливками и зелёным горошком - «Меню диеты»
Весна – это сезон артишоков и вкусных блюд из них. Паста пенне по этому рецепту готовится из свежих мелких артишоков, и ниже вы найдёте подробное описание, как их очистить и подготовить к кулинарной
Паппарделле с весенними овощами - «Меню диеты»
Соусы
Паппарделле с весенними овощами - «Меню диеты»
Эта паста буквально наполнена сочными весенними овощами: хрустящая молодая редиска, нежный зелёный горошек, свежий шпинат и душистая зелень. Всё это перемешивается на сковороде с отваренной широкой
Паста с овощами по-каджунски - «Меню диеты»
Соусы
Паста с овощами по-каджунски - «Меню диеты»
Вегетарианская паста – это отличный способ насладиться всей пользой, сочностью и многообразием овощей. Будет очень вкусно и сытно. А особенный вкус и пикантность блюду придаст кажджунская приправа.
Бойл с креветками - «Меню диеты»
Соусы
Бойл с креветками - «Меню диеты»
Если решили угостить большую компанию креветками, приготовьте бойл. Это не просто закуска из морепродуктов, а сытное блюдо в походном стиле, которое порадует ваших друзей интересной непринуждённой
Тамале с красным чили и свининой - «Меню диеты»
Соусы
Тамале с красным чили и свининой - «Меню диеты»
Хотя тамале можно готовить круглый год, эти мезоамериканские кукурузные свёртки традиционно принято подавать во время праздников. Начинки могут быть разными – курица, свинина или говядина – кто, что
Креветки с ананасами на шампурах - «Меню диеты»
Соусы
Креветки с ананасами на шампурах - «Меню диеты»
Закуска на шампурах всегда выглядит привлекательно, даже если вы не на пикнике, к тому же так её удобнее есть, не испачкав руки. Ри Драммонд предлагает приготовить превосходные праздничные шашлычки
Закуска из креветок с томатно-имбирным чатни - «Меню диеты»
Соусы
Закуска из креветок с томатно-имбирным чатни - «Меню диеты»
Изюминка этой закуски – томатно-имбирный чатни, который подаётся поверх крупных креветок, по 2 креветки на гостя. Его можно приготовить за день до подачи и поставить в холодильник, а перед сборкой
Курица с рисом и кешью по-индийски - «Меню диеты»
Соусы
Курица с рисом и кешью по-индийски - «Меню диеты»
Это блюдо наполнено ароматами индийских специй в сочетании с душистой кинзой. Великолепный вкус ему придаёт специальный соус из свежей кинзы и острого перца серрано, который за несколько секунд