первые блюда » Страница 11 » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Облако тегов » первые блюда » Страница 11
Суп с печёными бобами и копчёными колбасками - «Первые блюда»
Суп с печёными бобами и копчёными колбасками - «Первые блюда»
На приготовление этого супа уйдет около получаса, а получается он таким наваристым, густым и ароматным, будто над ним хлопотали полдня. Весь секрет в копчёных мини-колбасках, которые обычно подают к
Томатный суп с сырной лепёшкой по-индийски - «Первые блюда»
Томатный суп с сырной лепёшкой по-индийски - «Первые блюда»
Всего пол-ложки приправы гарам-масала превратит обычный томатный суп в блюдо индийской кухни. Помимо пряностей для супа также понадобятся сливовидные помидоры, лук и томатная паста. Измельчите его в
Кок-о-вен: курица в вине - «Первые блюда»
Кок-о-вен: курица в вине - «Первые блюда»
Курица в вине по-французски, или кок-о-вен, - это классика, которая никогда не устаревает, и всегда радует своим праздничным вкусом и роскошным видом. Куски курицы, обжаренные до хрустящей румяной
Быстрое кассуле в чугунной сковороде - «Первые блюда»
Этот рецепт – упрощённая версия французского рагу кассуле, на приготовление которого может уходить по полдня. Традиционно кассуле состоит из нескольких компонентов – фасоль, колбаса,
Подробнее
Быстрое кассуле в чугунной сковороде - «Первые блюда»
Картофельный крем-суп с луком-пореем - «Первые блюда»
Картофельный крем-суп с луком-пореем - «Первые блюда»
Сливочный, бархатистый и такой ароматный картофельный крем-суп с луком пореем, сельдереем и пряностями согреет своим вкусом и богатым ароматом в холодный осенний день. А готовить его сплошное
Курица по-деревенски - «Первые блюда»
Подробнее
Курица по-деревенски - «Первые блюда»
Корт-бульон - «Первые блюда»
Корт-бульон - «Первые блюда»
Корт-бульон – это быстрый бульон, который используется для приготовления других блюд. В основном в нём пошируются яйца, овощи, морепродукты, рыба или нежное сладкое мясо. В состав корт-бульона
Бёф-бургиньон со стейком сирлойн - «Первые блюда»
Бёф-бургиньон со стейком сирлойн - «Первые блюда»
Французский бёф-бургиньон – это целая кастрюля волшебных ароматов и вкусов, которые даёт сочетание говядины, жареного бекона, шампиньонов и пряностей в насыщенном соусе из бургундского вина. А также
Суп с фрикадельками, фасолью и эскариолем - «Первые блюда»
Суп с фрикадельками, фасолью и эскариолем - «Первые блюда»
Густой, наваристый и питательный суп содержит массу клетчатки и полезных микроэлементов. Всё это благодаря фасоли, сочному эскариолю и фрикаделькам (или митболам). В приготовлении вы можете
Биск из печёных помидоров - «Первые блюда»
Биск из печёных помидоров - «Первые блюда»
Насладитесь идеальным вкусом этого томатного супа, в меру пряного и в меру сладкого, с лёгкой кислинкой и богатым вкусом, который ему придают печёные помидоры, перетёртые томаты и томатная паста, а
Крем-суп со шпинатом - «Первые блюда»
Подробнее
Крем-суп со шпинатом - «Первые блюда»
Курица в бульоне с клёцками - «Первые блюда»
Курица в бульоне с клёцками - «Первые блюда»
Курица с клёцками в небольшом количестве густого бульона с овощами и свежей зеленью – это превосходное домашнее блюдо для прохладных осенних дней. Готовится довольно просто, вкус получается
Суп со звёздочками - «Первые блюда»
Суп со звёздочками - «Первые блюда»
Суп с макаронами-звёздочками и зелёным горошком особенно нравится детям, и, приготовив его, вы не прогадаете: вкусный, быстрый, согревающий. Начините готовить с зажарки – морковь, лук и черешковый
Домашний итальянский суп - «Первые блюда»
Домашний итальянский суп - «Первые блюда»
Густой и наваристый домашний суп в итальянском стиле наполнен необходимыми питательными веществами и полезной клетчаткой. В его состав входит полба, белая фасоль, много овощей – лук, морковь,
Рагу из свинины с кукурузой хомини в медленноварке - «Первые блюда»
Рагу из свинины с кукурузой хомини в медленноварке - «Первые блюда»
Приготовьте вкусное рагу в мексиканском стиле из свиной лопатки, нарезанной кубиками, которая тушится в медленноварке вместе с выщелоченной кукурузой хомини в соусе из куриного бульона, зелёной
Суп из печёного чеснока и кростини с сыром азиаго - «Первые блюда»
Суп из печёного чеснока и кростини с сыром азиаго - «Первые блюда»
В сезон холодов и простуд побалуйте себя и близких согревающим супом из печёного чеснока. Несмотря на 6 головок чеснока в его составе, суп получается очень мягким на вкус, нежным, с
Паста с фасолью - «Первые блюда»
Паста с фасолью - «Первые блюда»
Паста с фасолью – это густой суп родом из Италии, где блюдо называют паста-э-фаджоли. Он готовится из овощей, поджаренной панчетты, мелкой пасты диталини, белой фасоли, пряностей, тёртого пармезана
Крем-суп из печёных томатов - «Первые блюда»
Крем-суп из печёных томатов - «Первые блюда»
В этом бархатистом томатном супе слились вкусы печёных помидоров, чеснока, базилика и сливок. Он намного вкуснее большинства подобных супов потому что, во-первых, в приготовлении используются
Тыквенный суп с шалфеем и куриной колбасой - «Первые блюда»
Тыквенный суп с шалфеем и куриной колбасой - «Первые блюда»
Этот рецепт – пример того, как простое домашнее блюдо с помощью пары ингредиентов преображается в элегантный суп ресторанного уровня. Суп варится на курином бульоне с мускатной тыквой, морковью,
Бланкет из телятины - «Первые блюда»
Бланкет из телятины - «Первые блюда»
Бланкет – это французское белое рагу, которое готовится из кусков телятины в сливочном соусе. Название блюда произошло от слова blanc (белый) и говорит само за себя. Нарезанная кубиками телятина
Простой томатный суп с гренками с сыром - «Первые блюда»
Простой томатный суп с гренками с сыром - «Первые блюда»
Невероятно простой и вкусный томатный суп готовится без лишних хлопот, если у вас есть банка консервированных перетёртых помидоров. В отличие от других подобных томатных супов этот не нужно взбивать
Кассуле на каждый день - «Первые блюда»
Кассуле на каждый день - «Первые блюда»
Кассуле – французское рагу, в состав которого традиционно входит белая фасоль, мясо, овощи и бекон – всё готовится по отдельности, а затем собирается и медленно томится в духовке. В этом рецепте
Суп «Чизстейк» - «Первые блюда»
Суп «Чизстейк» - «Первые блюда»
На приготовление этого супа вдохновил популярный американский сэндвич «Чизстейк» из Филадельфии в виде огромной булки, наполненной ломтиками говяжьего стейка и большим количеством тающего сыра. Как
Крем-суп «Цезарь» с курицей - «Первые блюда»
Крем-суп «Цезарь» с курицей - «Первые блюда»
Этот крем-суп наполнен всеми ингредиентами любимого миллионами людей салата «Цезарь». В нём есть и полезный салат романо, и курица, и пармезан, и хрустящие крутоны. А чтобы суп стал более густым и
Суп «Лазанья» - «Первые блюда»
Суп «Лазанья» - «Первые блюда»
Этот суп готовится быстрее, чем традиционная лазанья, получается более лёгким, но в его состав входят всё те же компоненты, благодаря которым суп становится необыкновенно вкусным. Лапша для лазаньи
Пот-роуст из говядины в пивном соусе - «Первые блюда»
Пот-роуст из говядины в пивном соусе - «Первые блюда»
В приготовлении этого блюда используется шейно-лопаточный отруб говядины, который нарезается кубиками и обжаривается в вытопленном из бекона жире до румяной корочки. Затем мясо смешивается в казане