Последние публикации на сайте » Страница 149 » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Последние публикации на сайте » Страница 149
Кесо-фундидо с чоризо - «Закуски»
Кесо-фундидо с чоризо - «Закуски»
Мексиканская закуска кесо-фундидо – это превосходное угощение для большой компании. Готовится в чугунной сковороде и прямо в ней ставится в центр стола, за которым уже все собрались и с нетерпением
Бригадейру - «Десерты»
Бригадейру - «Десерты»
Бригадейру – популярное бразильское лакомство, придуманное в середине XX века в честь военного деятеля Бразилии бригадира Эдуарду Гомеша. Десерт выглядит эффектно и празднично, а состоит всего из
Инжирный пирог на сметане с ароматом кофе и бурбона - «Десерты»
Инжирный пирог на сметане с ароматом кофе и бурбона - «Десерты»
Взрывной вкус инжира великолепно дополняет собой этот сметанный пирог с хрустящим штрейзелем с нотками корицы и глазурью из бурбона. Несмотря на название, пирог не содержит кофе, зато идеально
Чайные булочки «Узелки» - «Десерты»
Эти красивые булочки с корицей идеально подходят для праздничного утра. Они отличаются от традиционных витушек: каждая булочка представляет собой узелок из заплетённого в косу и свёрнутого
Подробнее
Чайные булочки «Узелки» - «Десерты»
Именинные капкейки «Пища ангела» - «Десерты»
Именинные капкейки «Пища ангела» - «Десерты»
Лёгкие как пёрышки капкейки «Пища ангела» в весёлой разноцветной посыпке идеально подходят для угощения на дне рождения и на любых детских праздниках. Цветное конфетти украшает не только пышные
Праздничное пирожное «Вупи-пай» - «Десерты»
Подробнее
Праздничное пирожное «Вупи-пай» - «Десерты»
Турдакен - «Сезонные блюда»
Турдакен - «Сезонные блюда»
Турдакен – популярное в США и Великобритании жаркое из птицы. Такое забавное название блюду дало слияние трёх английских слов turkey (индейка), duck (утка) и chicken (курица). Жаркое готовят...
Спаржа под голландским соусом с горчицей - «Сезонные блюда»
Спаржа под голландским соусом с горчицей - «Сезонные блюда»
Яично-масляный голландский соус способен превратить любые овощи в элегантную закуску, а если полить им упругие красивые стебли спаржи, получится великолепный гарнир для особых случаев. Для подачи
Тарталетки с сырным кремом с свёклой - «Сезонные блюда»
Тарталетки с сырным кремом с свёклой - «Сезонные блюда»
Миниатюрные тарталетки с яркой начинкой цвета фуксии великолепно украсят ваш фуршетный стол на домашней вечеринке или любом другом празднике. Такой эффектной презентацией они обязаны самой обычной
Коктейль «Беллини» с бурбоном и чёрным перцем - «Сезонные блюда»
Коктейль «Беллини» с бурбоном и чёрным перцем - «Сезонные блюда»
Лёгкий и освежающий персиковый коктейль «Беллини» в этом рецепте приобретает брутальный характер и пикантный вкус благодаря добавлению бурбона и щепотки чёрного перца. Рекомендуется готовить
Сальса на тёрке - «Сезонные блюда»
Подробнее
Сальса на тёрке - «Сезонные блюда»
Рулет из индейки с грушами и розмарином - «Праздничные рецепты»
Рулет из индейки с грушами и розмарином - «Праздничные рецепты»
Чтобы не запекать в духовке огромную индейку, можно приготовить только самые мясистые части птицы: ножки и грудку. Во-первых, так вы сократите время запекания. Во-вторых, тонкие ломтики рулета из
Салат со шпинатом, козьим сыром и печёной морковью - «Праздничные рецепты»
Салат со шпинатом, козьим сыром и печёной морковью - «Праздничные рецепты»
В этом салате есть и сытная морковь, и сочная свежая салатная зелень, и козий сыр, наполняющий его сливочным привкусом, и жареные миндальные лепестки для приятной хрусткости. Морковь предварительно
Зелёная фасоль с колбасным фаршем и фенхелем - «Праздничные рецепты»
Зелёная фасоль с колбасным фаршем и фенхелем - «Праздничные рецепты»
В приготовлении этого гарнира используется фарш из сырых итальянских колбасок, с которых стоит только снять оболочки. Обжарьте его на сковороде вместе с красным луком, тимьяном и корнем фенхеля, а
Пюре из моркови, лука-порея и имбиря - «Праздничные рецепты»
Пюре из моркови, лука-порея и имбиря - «Праздничные рецепты»
Ищете праздничную альтернативу картофельному пюре? Попробуйте это пюре из моркови, лука-порея и имбиря. Это не только очень вкусно, но и полезнее картофеля. Овощи с пряностями обжариваются на
Желудевая тыква в гранатовой глазури - «Праздничные рецепты»
Желудевая тыква в гранатовой глазури - «Праздничные рецепты»
Миниатюрная желудевая тыква с оранжевой мякотью и зелёной коркой всегда выглядит оригинально при подаче. Она даже не нуждается в особом приготовлении, чтобы порадовать всех своим вкусом: просто
Соус из авокадо «Гуакамоле» - «Соусы»
Соус из авокадо «Гуакамоле» - «Соусы»
Гуакамоле – это соус, намазка или закуска из спюрированного авокадо с добавлением лаймового сока и соли, а также помидоров, кинзы, других овощей и приправ, который придумали еще ацтеки, а сегодня он
Томатный соус из перезрелых помидоров - «Соусы»
Томатный соус из перезрелых помидоров - «Соусы»
Томатный соус обычно едят с мясом и овощами, но большую популярность он получил, как соус к пасте. Томаты обладают богатым ароматом, высоким содержанием жидкости и мягкой мякотью, поэтому из них
Чили кон кесо – мексиканский сырный соус - «Соусы»
Чили кон кесо – мексиканский сырный соус - «Соусы»
Мексиканское блюдо чили кон кесо (исп. chile con queso – чили с сыром), или просто кесо – это дип из смеси расплавленных сыров и острого перца чили, которая традиционно подаётся с кукурузными
Салат Табуле - «Соусы»
Салат Табуле - «Соусы»
Салат Табуле – популярна восточная закуска родом из Ливана. Два основных ингредиента табуле – петрушка и булгур – смешиваются с мелко нарубленными овощами, чаще всего помидорами, луком и мятой, и
Шоколадно-апельсиновое фондю - «Соусы»
Шоколадно-апельсиновое фондю - «Соусы»
Шоколадное фондю – оригинальный десерт для того, чтобы отметить завершение рабочей недели. Вы не только насладитесь потрясающим вкусом, но и весело проведёте время в компании близких людей, макая в
Тарт фламбе с яичницей-болтуньей и козьим сыром - «Выпечки»
Тарт фламбе с яичницей-болтуньей и козьим сыром - «Выпечки»
Традиционный французский тарт фламбе готовится в виде лепёшки с топпингом из сметаны, сыра, лука и бекона, но он станет ещё сытнее и более пикантным, если дополнить лепёшку яичницей-болтуньей с
Домашние такос с начинкой из мороженого и шоколадным дипом - «Выпечки»
Домашние такос с начинкой из мороженого и шоколадным дипом - «Выпечки»
Превратите мексиканские такос в очаровательный десерт, приготовив их из сладкого теста. Вам понадобится только испечь сладкие хрустящие кармашки для такос. Они жарятся в виде тонких блинчиков из
Киш со шпинатом, нутом и сладким перцем - «Выпечки»
Киш со шпинатом, нутом и сладким перцем - «Выпечки»
В состав начинки этого вкусного и сытного киша помимо яиц входит лук, шпинат и консервированный нут, который наполняет блюдо своим вкусом и приятной текстурой. Начинка из нута и шпината обжаривается
Такос с курицей и авокадо - «Выпечки»
Такос с курицей и авокадо - «Выпечки»
Мексиканские такос – интересная идея ужина для большой компании. Такая подача блюда на лепёшках выглядит неформально и располагает к весёлому времяпрепровождению. Для начинки тако используются
Тарт «Урожай» - «Выпечки»
Тарт «Урожай» - «Выпечки»
Этот вкусный и полезный тарт буквально наполнен целым урожаем овощей, а готовить его довольно просто, если работать с покупным слоёным тестом. Корж для тарта выпекается отдельно от начинки. Затем