соусы » Страница 12 » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Облако тегов » соусы » Страница 12
Лёгкий дип-соус «Баффало» с курицей в медленноварке - «Соусы»
Лёгкий дип-соус «Баффало» с курицей в медленноварке - «Соусы»
Дип-соус «Баффало» - популярное угощение на американских домашних вечеринках, которое славится повышенной жирностью и от этого своим прекрасным вкусом. Этот вариант в медленноварке готовится из
Острый дип-соус из бобов эдамамэ - «Соусы»
Острый дип-соус из бобов эдамамэ - «Соусы»
Эдамамэ – незрелые соевые бобы, богатые белком, клетчаткой, полезными жирными кислотами и микроэлементами. А ещё это популярная закуска к напиткам. Из бланшированных бобов эдамамэ можно приготовить
Дуэт крабов и авокадо - «Соусы»
Дуэт крабов и авокадо - «Соусы»
Чтобы красиво подать эту изысканную закуску, вам понадобится кулинарное кольцо или просто возьмите пустую консервную банку со срезанным дном. Закуска состоит из двух слоёв. Внизу кусочки авокадо,
Диетическая заправка «Цезарь» - «Соусы»
С этой заправкой можно наслаждаться любимым салатом «Цезарь», не испытывая чувства вины за лишние калории, а также он она отлично подходит для вегетарианского рациона, не содержит яиц и
Подробнее
Диетическая заправка «Цезарь» - «Соусы»
Запечённый дип-соус «Начос» с печёным бататом - «Соусы»
Запечённый дип-соус «Начос» с печёным бататом - «Соусы»
Полезные начос с пониженным содержанием жира включают в себя всё, что так любят в этой мексиканской закуске: хрустящие домашние чипсы из тортильи, пикантная фасоль пинто с соусом адобо, нежное
Мясная подлива - «Соусы»
Подробнее
Мясная подлива - «Соусы»
Заправка из голубого сыра - «Соусы»
Заправка из голубого сыра - «Соусы»
Заправка из голубого сыра – это прекрасно сбалансированная смесь майонеза, сметаны, сливок и голубого сыра, нежная, с лёгким пикантным привкусом. Используется как для заправки различных салатов, так
Простой соус цацики - «Соусы»
Простой соус цацики - «Соусы»
Традиционный греческий соус цацики – это превосходная закуска, которую можно подавать со свежими овощами, чипсами из питы или просто со свежим хлебом. В его составе густой греческий йогурт, огурец,
Заправка «Зелёная богиня» с анчоусами - «Соусы»
Заправка «Зелёная богиня» с анчоусами - «Соусы»
В состав этой калифорнийской заправки входит много зелени: петрушки, эстрагона, базилика, шнитт-лука. Всё взбивается вместе с майонезом и сметаной в блендере, и заправка получается гладкой,
Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо» - «Соусы»
Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо» - «Соусы»
Если вы ждёте в гости толпу друзей или решили провести вечер за просмотром матча, лучшим угощением будет густой сырный дип-соус чили-кон-кесо. Этот дип техасско-мексиканской кухни готовится из
Соус для пиццы - «Соусы»
Подробнее
Соус для пиццы - «Соусы»
Тапенада - «Соусы»
Тапенада - «Соусы»
Тапенада – прованская закуска из оливок, каперсов и анчоусов, которая обычно используется в виде спреда на ломтиках багета или крекерах. На её приготовление у вас уйдёт всего несколько минут. Все
Мясной соус для спагетти - «Соусы»
Мясной соус для спагетти - «Соусы»
Этот густой и насыщенный мясной соус украсит собой не только спагетти, но и любые макароны. Из перечисленных в рецепте ингредиентов получается большая порция, часть которой вы можете заморозить,
Соус маринара для пасты - «Соусы»
Соус маринара для пасты - «Соусы»
Классический итальянский соус маринара входит в состав многих блюд итальянской кухни. С ним можно готовить пасту, пиццу, рис, подавать вместо кетчупа к равиоли. Куда бы вы его не добавили, блюдо
Белый соус ру - «Соусы»
Белый соус ру - «Соусы»
Это традиционная для французской кухни пассерованная смесь муки и жира, которая используется для загущения многих соусов и подлив. В приготовлении можно использовать сливочное масло или, если есть,
Ванильный сахар - «Соусы»
Ванильный сахар - «Соусы»
Натуральная ваниль – пряность не дешёвая, но с помощью всего одного стручка вы можете заготовить много ароматизированного ванильного сахара и использовать его везде, где пожелаете, чтобы придать
Начос с курицей - «Соусы»
Начос с курицей - «Соусы»
Мексиканский дип соус Начос идеально подходит для вечера в кругу близких и друзей, будь то весёлая вечеринка или просмотр матча. В этом рецепте предлагается приготовить две разные порции начос. На
Сальса Роха - «Соусы»
Сальса Роха - «Соусы»
Рецепт настоящей мексиканской сальсы с насыщенным вкусом и лёгким ароматом дымка, которую можно подавать, как соус для макания и к мясу или использовать в приготовлении других мексиканских блюд,
Соус винегрет - «Соусы»
Соус винегрет - «Соусы»
Основные компоненты самой простой классической винегретной заправки – оливковое масло и уксус, которые добавляются в соотношении 3:1. Вы можете использовать любой уксус на свой вкус: винный белый
Итальянский томатный соус с базиликом для спагетти - «Соусы»
Итальянский томатный соус с базиликом для спагетти - «Соусы»
Чтобы приготовить вкусную итальянскую пасту без лишних хлопот, вам понадобятся только спагетти, консервированные помидоры в собственном соку, свежий базилик и немного пряностей. Вкус и аромат
Соус «Берблан» - «Соусы»
Соус «Берблан» - «Соусы»
Французский соус бер-блан придаст изысканный вкус любым вашим блюдам и закускам, будь то рыба, морепродукты, грибы, курица или бланшированные овощи. Соус готовится на основе сливочного масла,
Соус чимичурри - «Соусы»
Соус чимичурри - «Соусы»
Этот яркий по своему вкусу и аромату аргентинский соус готовится из смеси свежей зелени – петрушки, кинзы и орегано, взбитой в блендере с чесноком, винным уксусом и оливковым маслом. Немного перца
Белая мясная подлива - «Соусы»
Белая мясная подлива - «Соусы»
Эта подлива готовится на жире, выделившемся после жарки фарша из свиных колбасок. Помимо мяса в составе только мука и молоко. Из жира и муки готовится смесь ру, а затем вливается молоко, которое
Соевый дип-соус с имбирём - «Соусы»
Соевый дип-соус с имбирём - «Соусы»
Вместо подачи обычного соевого соуса приготовьте на его основе вкусный, пряный дип-соус, который отлично подойдёт практически к любым азиатским закускам, будь то темпура, роллы и китайские пельмени.
Топлёное масло для омаров, крабов и моллюсков - «Соусы»
Топлёное масло для омаров, крабов и моллюсков - «Соусы»
Самое лучшее дополнение к приготовленным на пару омарам, крабам и моллюскам – это топлёное масло. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете быстро и без труда растопить сливочное масло и очистить его.
Американская юго-западная приправа от Эмерила Лагасси - «Соусы»
Американская юго-западная приправа от Эмерила Лагасси - «Соусы»
Эта смесь специй знаменитого шеф-повара Эмерила Лагасси пользуется большой популярностью у любителей блюд техасско-мексиканской кухни и производится в промышленных масштабах. Но если у вас нет