Соусы » Страница 21
RollBox » Соусы » Страница 21
Найдено 672 материалов
Простой соус цацики - «Соусы»
Соусы
Простой соус цацики - «Соусы»
Традиционный греческий соус цацики – это превосходная закуска, которую можно подавать со свежими овощами, чипсами из питы или просто со свежим хлебом. В его составе густой греческий йогурт, огурец,
Заправка «Зелёная богиня» с анчоусами - «Соусы»
Соусы
Заправка «Зелёная богиня» с анчоусами - «Соусы»
В состав этой калифорнийской заправки входит много зелени: петрушки, эстрагона, базилика, шнитт-лука. Всё взбивается вместе с майонезом и сметаной в блендере, и заправка получается гладкой,
Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо» - «Соусы»
Соусы
Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо» - «Соусы»
Если вы ждёте в гости толпу друзей или решили провести вечер за просмотром матча, лучшим угощением будет густой сырный дип-соус чили-кон-кесо. Этот дип техасско-мексиканской кухни готовится из
Соус для пиццы - «Соусы»
Для приготовления домашней пиццы вы можете использовать любые топпинги и сыры, но её вкус во многом будет зависеть от соуса. Пицца, которая обычно получалась вкусной, с этим соусом станет
Подробнее
Соус для пиццы - «Соусы»
Тапенада - «Соусы»
Соусы
Тапенада - «Соусы»
Тапенада – прованская закуска из оливок, каперсов и анчоусов, которая обычно используется в виде спреда на ломтиках багета или крекерах. На её приготовление у вас уйдёт всего несколько минут. Все
Мясной соус для спагетти - «Соусы»
Подробнее
Мясной соус для спагетти - «Соусы»
Соус маринара для пасты - «Соусы»
Соусы
Соус маринара для пасты - «Соусы»
Классический итальянский соус маринара входит в состав многих блюд итальянской кухни. С ним можно готовить пасту, пиццу, рис, подавать вместо кетчупа к равиоли. Куда бы вы его не добавили, блюдо
Белый соус ру - «Соусы»
Соусы
Белый соус ру - «Соусы»
Это традиционная для французской кухни пассерованная смесь муки и жира, которая используется для загущения многих соусов и подлив. В приготовлении можно использовать сливочное масло или, если есть,
Ванильный сахар - «Соусы»
Соусы
Ванильный сахар - «Соусы»
Натуральная ваниль – пряность не дешёвая, но с помощью всего одного стручка вы можете заготовить много ароматизированного ванильного сахара и использовать его везде, где пожелаете, чтобы придать
Начос с курицей - «Соусы»
Соусы
Начос с курицей - «Соусы»
Мексиканский дип соус Начос идеально подходит для вечера в кругу близких и друзей, будь то весёлая вечеринка или просмотр матча. В этом рецепте предлагается приготовить две разные порции начос. На
Сальса Роха - «Соусы»
Подробнее
Сальса Роха - «Соусы»
Соус винегрет - «Соусы»
Соусы
Соус винегрет - «Соусы»
Основные компоненты самой простой классической винегретной заправки – оливковое масло и уксус, которые добавляются в соотношении 3:1. Вы можете использовать любой уксус на свой вкус: винный белый
Итальянский томатный соус с базиликом для спагетти - «Соусы»
Соусы
Итальянский томатный соус с базиликом для спагетти - «Соусы»
Чтобы приготовить вкусную итальянскую пасту без лишних хлопот, вам понадобятся только спагетти, консервированные помидоры в собственном соку, свежий базилик и немного пряностей. Вкус и аромат
Соус «Берблан» - «Соусы»
Соусы
Соус «Берблан» - «Соусы»
Французский соус бер-блан придаст изысканный вкус любым вашим блюдам и закускам, будь то рыба, морепродукты, грибы, курица или бланшированные овощи. Соус готовится на основе сливочного масла,
Соус чимичурри - «Соусы»
Соусы
Соус чимичурри - «Соусы»
Этот яркий по своему вкусу и аромату аргентинский соус готовится из смеси свежей зелени – петрушки, кинзы и орегано, взбитой в блендере с чесноком, винным уксусом и оливковым маслом. Немного перца
Белая мясная подлива - «Соусы»
Соусы
Белая мясная подлива - «Соусы»
Эта подлива готовится на жире, выделившемся после жарки фарша из свиных колбасок. Помимо мяса в составе только мука и молоко. Из жира и муки готовится смесь ру, а затем вливается молоко, которое
Соевый дип-соус с имбирём - «Соусы»
Соусы
Соевый дип-соус с имбирём - «Соусы»
Вместо подачи обычного соевого соуса приготовьте на его основе вкусный, пряный дип-соус, который отлично подойдёт практически к любым азиатским закускам, будь то темпура, роллы и китайские пельмени.
Топлёное масло для омаров, крабов и моллюсков - «Соусы»
Соусы
Топлёное масло для омаров, крабов и моллюсков - «Соусы»
Самое лучшее дополнение к приготовленным на пару омарам, крабам и моллюскам – это топлёное масло. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете быстро и без труда растопить сливочное масло и очистить его.
Американская юго-западная приправа от Эмерила Лагасси - «Соусы»
Соусы
Американская юго-западная приправа от Эмерила Лагасси - «Соусы»
Эта смесь специй знаменитого шеф-повара Эмерила Лагасси пользуется большой популярностью у любителей блюд техасско-мексиканской кухни и производится в промышленных масштабах. Но если у вас нет
Чесночное сливочное масло - «Соусы»
Соусы
Чесночное сливочное масло - «Соусы»
Чесночное сливочное масло – это простая в приготовлении добавка, которая сделает ярче любое ваше блюдо, будь то морепродукты, рыба, жареный стейк, приготовленные на пару овощи, макароны или просто
Соус Демиглас - «Соусы»
Соусы
Соус Демиглас - «Соусы»
Насладитесь настоящим французским соусом во всей его красе. Соус Демиглас (demi-glace) варится на основе бульона из запечённых говяжьих костей с красным вином, мирпуа (зажаркой из лука, моркови,
Под силу детям: Сырное фондю - «Соусы»
Соусы
Под силу детям: Сырное фондю - «Соусы»
Сырное фондю любят как взрослые, так и дети, ведь это так весело макать всякие вкусности в тягучий сырный соус. Ваши дети также с удовольствием помогут вам подготовить закуски для фондю, пока вы
Американский гуляш - «Меню диеты»
Соусы
Американский гуляш - «Меню диеты»
Американский гуляш – это простое и сытное домашнее блюдо, которое готовится в одной кастрюле. Классический рецепт американского гуляша включает макароны-рожки, говяжий фарш, консервированные или
Соус болоньезе из индейки - «Меню диеты»
Соусы
Соус болоньезе из индейки - «Меню диеты»
Вместо традиционной говядины в составе этого мясного соуса фарш из индейки. Болоньезе получается более полезным, но сохраняет тот самый вкус, за который его все любят, ведь помимо фарша в составе
Стир-фрай из пекинской капусты - «Меню диеты»
Соусы
Стир-фрай из пекинской капусты - «Меню диеты»
Приготовьте вкусный и быстрый гарнир из пекинской капусты, обжарив её в азиатской технике стир-фрай, при частом помешивании. На всё приготовление у вас уйдёт около 10 минут. Нашинкованная пекинская
Рыбные тако Баха - «Меню диеты»
Соусы
Рыбные тако Баха - «Меню диеты»
Жареное филе палтуса в хрустящей панировке подаётся в составе мексиканских тако вместе с другими традиционными для этой закуски начинками. Для жарки рыба нарезается полосками и обваливается в пряной