Соусы » Страница 22
RollBox » Соусы » Страница 22
Найдено 687 материалов
Соус винегрет - «Соусы»
Соусы
Соус винегрет - «Соусы»
Основные компоненты самой простой классической винегретной заправки – оливковое масло и уксус, которые добавляются в соотношении 3:1. Вы можете использовать любой уксус на свой вкус: винный белый
Итальянский томатный соус с базиликом для спагетти - «Соусы»
Соусы
Итальянский томатный соус с базиликом для спагетти - «Соусы»
Чтобы приготовить вкусную итальянскую пасту без лишних хлопот, вам понадобятся только спагетти, консервированные помидоры в собственном соку, свежий базилик и немного пряностей. Вкус и аромат
Соус «Берблан» - «Соусы»
Соусы
Соус «Берблан» - «Соусы»
Французский соус бер-блан придаст изысканный вкус любым вашим блюдам и закускам, будь то рыба, морепродукты, грибы, курица или бланшированные овощи. Соус готовится на основе сливочного масла,
Соус чимичурри - «Соусы»
Этот яркий по своему вкусу и аромату аргентинский соус готовится из смеси свежей зелени – петрушки, кинзы и орегано, взбитой в блендере с чесноком, винным уксусом и оливковым маслом.
Подробнее
Соус чимичурри - «Соусы»
Белая мясная подлива - «Соусы»
Соусы
Белая мясная подлива - «Соусы»
Эта подлива готовится на жире, выделившемся после жарки фарша из свиных колбасок. Помимо мяса в составе только мука и молоко. Из жира и муки готовится смесь ру, а затем вливается молоко, которое
Соевый дип-соус с имбирём - «Соусы»
Подробнее
Соевый дип-соус с имбирём - «Соусы»
Топлёное масло для омаров, крабов и моллюсков - «Соусы»
Соусы
Топлёное масло для омаров, крабов и моллюсков - «Соусы»
Самое лучшее дополнение к приготовленным на пару омарам, крабам и моллюскам – это топлёное масло. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете быстро и без труда растопить сливочное масло и очистить его.
Американская юго-западная приправа от Эмерила Лагасси - «Соусы»
Соусы
Американская юго-западная приправа от Эмерила Лагасси - «Соусы»
Эта смесь специй знаменитого шеф-повара Эмерила Лагасси пользуется большой популярностью у любителей блюд техасско-мексиканской кухни и производится в промышленных масштабах. Но если у вас нет
Чесночное сливочное масло - «Соусы»
Соусы
Чесночное сливочное масло - «Соусы»
Чесночное сливочное масло – это простая в приготовлении добавка, которая сделает ярче любое ваше блюдо, будь то морепродукты, рыба, жареный стейк, приготовленные на пару овощи, макароны или просто
Соус Демиглас - «Соусы»
Соусы
Соус Демиглас - «Соусы»
Насладитесь настоящим французским соусом во всей его красе. Соус Демиглас (demi-glace) варится на основе бульона из запечённых говяжьих костей с красным вином, мирпуа (зажаркой из лука, моркови,
Под силу детям: Сырное фондю - «Соусы»
Подробнее
Под силу детям: Сырное фондю - «Соусы»
Американский гуляш - «Меню диеты»
Соусы
Американский гуляш - «Меню диеты»
Американский гуляш – это простое и сытное домашнее блюдо, которое готовится в одной кастрюле. Классический рецепт американского гуляша включает макароны-рожки, говяжий фарш, консервированные или
Соус болоньезе из индейки - «Меню диеты»
Соусы
Соус болоньезе из индейки - «Меню диеты»
Вместо традиционной говядины в составе этого мясного соуса фарш из индейки. Болоньезе получается более полезным, но сохраняет тот самый вкус, за который его все любят, ведь помимо фарша в составе
Стир-фрай из пекинской капусты - «Меню диеты»
Соусы
Стир-фрай из пекинской капусты - «Меню диеты»
Приготовьте вкусный и быстрый гарнир из пекинской капусты, обжарив её в азиатской технике стир-фрай, при частом помешивании. На всё приготовление у вас уйдёт около 10 минут. Нашинкованная пекинская
Рыбные тако Баха - «Меню диеты»
Соусы
Рыбные тако Баха - «Меню диеты»
Жареное филе палтуса в хрустящей панировке подаётся в составе мексиканских тако вместе с другими традиционными для этой закуски начинками. Для жарки рыба нарезается полосками и обваливается в пряной
Феттучине «Альфредо» с цуккини - «Меню диеты»
Соусы
Феттучине «Альфредо» с цуккини - «Меню диеты»
Феттучине «Альфредо» - одно из самых популярных и любимых многими итальянских блюд. Перед макаронами в густом и тягучем соусе из сливочного масла и пармезана устоять невозможно. Однако традиционная
Лазанья-роллы с грибами и шпинатом - «Меню диеты»
Соусы
Лазанья-роллы с грибами и шпинатом - «Меню диеты»
В отличие от традиционной слоёной лазаньи этот вариант запеканки готовится в виде роллов из лапши с сырно-грибной начинкой, выложенных ровным слоем в форму для запекания, залитых томатным соусом и
Полезная лазанья с капустой кейл и шампиньонами - «Меню диеты»
Соусы
Полезная лазанья с капустой кейл и шампиньонами - «Меню диеты»
Основные ингредиенты этой лазаньи – грибы портобелло, капуста кейл, рикотта и моцарелла с пониженным содержанием жира. Благодаря этим продуктам блюдо получается полезным, низкокалорийным, но в то же
Облегчённый пастуший пирог - «Меню диеты»
Соусы
Облегчённый пастуший пирог - «Меню диеты»
Пастуший пирог любят за вкусное сочетание мяса, подливы, овощей и картофельного гарнира. Всё запекается в одной ёмкости и при подаче выглядит празднично. Но даже такое сытное блюдо, как пастуший
Быстрый гуляш из свинины - «Меню диеты»
Соусы
Быстрый гуляш из свинины - «Меню диеты»
Для подачи американского гуляша вам не придётся отдельно готовить гарнир. В отличие от классического европейского он готовится сразу с макаронами. Это изумительная смесь яичной лапши и кусочков мяса
Макаронная запеканка с тунцом - «Меню диеты»
Соусы
Макаронная запеканка с тунцом - «Меню диеты»
Это американская домашняя запеканка, которая традиционно готовится из консервов: банка супа, банка тунца, банка зелёного горошка, пачка макарон и пачка чипсов для топпинга. Этот усовершенствованный
Лазанья с печёной цветной капустой - «Меню диеты»
Соусы
Лазанья с печёной цветной капустой - «Меню диеты»
Изюминкой этой вегетарианской лазаньи будет печёная цветная капуста. Она используется и в качестве самостоятельной начинки, заменяя собой мясо, и добавляется в сырную начинку вместе с рикоттой,
Лёгкий мак-н-чиз с артишоками и шпинатом - «Меню диеты»
Соусы
Лёгкий мак-н-чиз с артишоками и шпинатом - «Меню диеты»
Эта версия американской запеканки мак-н-чиз получается более лёгкой, но в то же время очень кремовой и сырной. Соус готовится на обезжиренном молоке с низкокалорийной сметаной, а смесь нежирной
Митлоф из индейки и говядины в клюквенной глазури - «Меню диеты»
Соусы
Митлоф из индейки и говядины в клюквенной глазури - «Меню диеты»
Этот митлоф (мясная буханка) готовится из нежирной смеси говядины и индейки и покрывается изумительной сладко-терпкой глазурью, которая после запекания превращается в аппетитную липкую корочку.
Фаршированные перцы с колбасным фаршем - «Меню диеты»
Соусы
Фаршированные перцы с колбасным фаршем - «Меню диеты»
Низкоуглеводная и низкокалорийная закуска, которая отлично подходит для сытного перекуса. Колбаски и сладкие перцы часто встречаются с друг с другом в разных блюдах и закусках, особенно итальянской
Макароны с цветной капустой - «Меню диеты»
Соусы
Макароны с цветной капустой - «Меню диеты»
Эта низкокалорийная веганская версия классического американского блюда мак-н-чиз выглядит, как макароны в настоящем сырном соусе. Соус получается кремовым, с приятным желтоватым оттенком благодаря