праздничные рецепты » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Облако тегов » праздничные рецепты
Сяо-лун-бао: суповые пельмени со свининой - «Праздничные рецепты»
Сяо-лун-бао: суповые пельмени со свининой - «Праздничные рецепты»
«Сяо-лун-бао – это китайские паровые пельмени с супом внутри, — рассказывает Молли Йе. —Они подобны волшебству! Всё моё детство мы ели их с семьёй в нашем любимом димсам-ресторане в Чайнатауне
Пьяная курица - «Праздничные рецепты»
Пьяная курица - «Праздничные рецепты»
Принцип приготовления этого классического шанхайского блюда заключается в замачивании пошированной (отваренной при слабом кипении) курицы в рисовом вине. Один из основных ингредиентов – шаосинское
Жареная камбала по-китайски - «Праздничные рецепты»
Жареная камбала по-китайски - «Праздничные рецепты»
Рыба, приготовленная целиком, — традиционная часть праздничного стола на китайский Новый год, символизирующая изобилие еды, богатство и удачу в наступающем году. Однако этот рецепт подходит для
Печенье «Яблоко и мёд» - «Праздничные рецепты»
Яблоки и мёд — популярное лакомство во время празднования Рош Ха-Шана (еврейского Нового года), символизирующее надежду на грядущий год. В этом рецепте они выступают центральными
Подробнее
Печенье «Яблоко и мёд» - «Праздничные рецепты»
Белоснежные лунные пирожки (юэбин) - «Праздничные рецепты»
Белоснежные лунные пирожки (юэбин) - «Праздничные рецепты»
Белоснежные лунные пирожки (юэбин) – это мягкий жевательный десерт, похожий на моти, с различными сладкими начинками. Обмен лунными пирожками – важная часть китайского Праздника середины осени,
Куй теав - «Праздничные рецепты»
Подробнее
Куй теав - «Праздничные рецепты»
Стир-фрай из рисовых лепёшек в соусе XO - «Праздничные рецепты»
Стир-фрай из рисовых лепёшек в соусе XO - «Праздничные рецепты»
Название рисовых лепёшек няньгао с китайского языка переводится примерно, как «успешный год», поэтому их часто готовят в сладких и несладких блюдах во время празднования китайского Нового года. Этот
Восторг Будды - «Праздничные рецепты»
Восторг Будды - «Праздничные рецепты»
Блюдо «Восторг Будды» (Lo Han Jai), которое традиционно ели буддийские монахи, сегодня популярно во всём мире как полезная китайская вегетарианская лапша. Особенно часто его готовят в первый день
Баньтьынг - «Праздничные рецепты»
Баньтьынг - «Праздничные рецепты»
Для вьетнамской диаспоры пироги из клейкого риса считаются основным угощением на Новый год. Жители южного Вьетнама называют их баньтэт и придают им цилиндрическую форму. На севере страны их делают
Грибы шиитаке и морские ушки в коричневой подливе с капустой бок-чой - «Праздничные рецепты»
Грибы шиитаке и морские ушки в коричневой подливе с капустой бок-чой - «Праздничные рецепты»
«Морские ушки и грибы – популярные ингредиенты блюд китайского новогоднего стола, которые символизируют золотые слитки и монеты и, как считается, приносят богатство, удачу и процветание семье. Я
Пряничный сандей - «Праздничные рецепты»
Подробнее
Пряничный сандей - «Праздничные рецепты»
Глазированная копчёная ветчина - «Праздничные рецепты»
Глазированная копчёная ветчина - «Праздничные рецепты»
Аппетитная копчёная ветчина в блестящей сладко-пряной глазури станет центром внимания на вашем праздничном столе. Для этого рецепта купите копчёную рульку, прогрейте в духовке и покройте абрикосовой
Брискет в гранатовом соусе с остро-сладким схугом - «Праздничные рецепты»
Брискет в гранатовом соусе с остро-сладким схугом - «Праздничные рецепты»
«Подайте эту сочную говяжью грудинку, тушёную в гранатовом соусе, на Рош ха-Шана, чтобы вкусно встретить Новый год. Гранат – популярный ингредиент в Израиле, откуда родом моя семья, – делится автор
Яблочно-медовый кекс - «Праздничные рецепты»
Яблочно-медовый кекс - «Праздничные рецепты»
Яблоки и мёд, два основных продукта на столе во время празднования еврейского Нового года (Рош ха-Шана), стали главными составляющими этого кекса. Яблоки придают кексу приятную свежую сладость, а
Праздничный торт в зеркальной глазури - «Праздничные рецепты»
Праздничный торт в зеркальной глазури - «Праздничные рецепты»
Этот яркий торт в красной зеркальной глазури станет центром внимания на вашем празднике. Один из основных его компонентов – желе. Оно будет как снаружи, в глазури, так и внутри в виде упругих
Пудинг из горячего шоколада - «Праздничные рецепты»
Пудинг из горячего шоколада - «Праздничные рецепты»
Если у вас осталось немного сухой смеси для горячего шоколада (или какао), приготовьте из неё этот лёгкий шоколадный пудинг, которого хватит на целую компанию. Разложите его по креманкам и украсьте
Линцское печенье - «Праздничные рецепты»
Линцское печенье - «Праздничные рецепты»
Очаровательное линцское печенье наполнено магией зимних праздников. Припорошенное сахарной пудрой, оно радует глаз своими яркими контрастными окошками, наполненными джемом. В этом рецепте в тесто
Лунные пирожки (юэбин) - «Праздничные рецепты»
Лунные пирожки (юэбин) - «Праздничные рецепты»
Лунные пирожки традиционно подают в Китае и Вьетнаме во время Праздника середины осени, когда семьи собираются вместе, чтобы восхвалить урожай и помолиться о долголетии и удаче. Лунные пирожки, или
Рис басмати с жареным кешью и изюмом - «Праздничные рецепты»
Рис басмати с жареным кешью и изюмом - «Праздничные рецепты»
«На этот рецепт меня вдохновил бирьяни с курицей на одном новогоднем ужине, куда я была приглашена, – рассказывает автор рецепта Мелииса Гэйман. – Я помогала хозяйке с последними штрихами блюда,
Фа-гао - «Праздничные рецепты»
Фа-гао - «Праздничные рецепты»
Фа-гао, или кекс на удачу, — популярный китайский десерт, который обычно едят во время празднования Нового года для привлечения удачи и богатства. Мягкие, жевательные и чуть сладкие паровые кексы
Кюкю-сабзи: иранский омлет - «Праздничные рецепты»
Кюкю-сабзи: иранский омлет - «Праздничные рецепты»
Этот иранский омлет с целым букетом зелени и душистых специй обычно готовят во время празднования Нового года и подают как закуску или гарнир. Чтобы зелёный омлет лучше соответствовал праздничной
Цимес - «Праздничные рецепты»
Цимес - «Праздничные рецепты»
Ни один еврейский Новый год не обходится без порции цимеса, десертного блюда из корнеплодов и сухофруктов. Фрукты и мёд символизируют сладость Нового года. Морковь и батат нарезаны кружочками в
Лучшая кассероль из французских тостов - «Праздничные рецепты»
Лучшая кассероль из французских тостов - «Праздничные рецепты»
Чтобы приготовить вкусные и пышные французские тосты на завтрак, вам не придётся вставать раньше всех. Всё готовится заранее накануне вечером. Просто сложите ломтики чёрствого хлеба в форму для
Веганские тарталетки с картошкой, сладкими перцами и оливками - «Праздничные рецепты»
Веганские тарталетки с картошкой, сладкими перцами и оливками - «Праздничные рецепты»
Эти хрустящие тарталетки с картофельной начинкой – беспроигрышный вариант угощения для любой вечеринки или праздника: их удобно есть «на ногах», они вкусные и, самое главное, понравятся как веганам,
Жареный морской язык в соусе мёньер - «Праздничные рецепты»
Жареный морской язык в соусе мёньер - «Праздничные рецепты»
«Жареный морской язык – одно из моих любимых блюд, – признаётся Джеффри Закарян. – Оно напоминает мне по большей части о Нью-Йорке с его легендарными ресторанами, где подают это блюдо, особенно в
Курица «Марбелья» в мультиварке - «Праздничные рецепты»
Курица «Марбелья» в мультиварке - «Праздничные рецепты»
Это классическое блюдо для праздников от начала до конца готовится в мультиварке. Солёные каперсы и оливки вместе со сладкой курагой и щепоткой коричневого сахара создают идеальное сочетание вкусов,