Последние публикации на сайте » Страница 201 » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Последние публикации на сайте » Страница 201
Головка сыра бри, запечённая со шпинатом в стиле «Спанакопита» - «Соусы»
Головка сыра бри, запечённая со шпинатом в стиле «Спанакопита» - «Соусы»
Головка сыр бри, запечённая со шпинатом на манер греческого пирога «Спанакопита» - это самый простой способ, чтобы сделать закуску праздничной и роскошной. В рецепте есть все ингредиенты
Горячий дип-соус с кукурузой - «Соусы»
Горячий дип-соус с кукурузой - «Соусы»
Изумительный дип-соус в мексиканском стиле, наполненный кукурузными зёрнами, перцами чили и другими овощами, - это сытная закуска для большой компании, которая подаётся с пылу с жару вместе с
Куриные ножки на гриле в глазури барбекю - «Соусы»
Куриные ножки на гриле в глазури барбекю - «Соусы»
Куриные ножки, приготовленные на гриле по этому рецепту, получаются очень сочными, покрытыми хрустящей глянцевой корочкой с изумительным сладко-пряным вкусом барбекю. Перед жаркой голени натираются
Жареный на гриле лук в соусе с бурбоном - «Соусы»
Жареный лук – любимая многими закуска к мясу. Чаще всего лук предпочитают именно благодаря простоте приготовления, ведь его можно жарить одновременно с мясом, или расположив рядом с ним.
Подробнее
Жареный на гриле лук в соусе с бурбоном - «Соусы»
Сырный спред с перцами пименто - «Соусы»
Сырный спред с перцами пименто - «Соусы»
Густой спред на основе сыра и майонеза наполнен освежающим маринованным перцем пименто (он же перец-черри). Измельчённые в блендере перцы взбиваются миксером с тёртым острым чеддером и дополняются
Соус ромеско - «Соусы»
Подробнее
Соус ромеско - «Соусы»
Чесночный майонез - «Соусы»
Чесночный майонез - «Соусы»
Всего за 5 минут обычный майонез превращается в особый соус, который не купишь ни в одном магазине. Почти домашний. Для приготовления возьмите качественный покупной майонез и смешайте его с
Сэндвичи с курицей барбекю из медленноварки - «Соусы»
Сэндвичи с курицей барбекю из медленноварки - «Соусы»
Для приготовления этих сэндвичей в мексиканском стиле куриные бёдра без костей в течение нескольких часов томятся в медленноварке, после чего обжариваются на сковороде до золотистой корочки и
Маринад для овощей - «Соусы»
Маринад для овощей - «Соусы»
Этот базовый маринад подойдёт практически для любых овощей. Помимо уксуса, сахара и соли в его составе такие пряности, как душисты перец, палочка корицы, семена сельдерея, горчицы и чёрного перца –
Идеальный Чизбургер барбекю - «Соусы»
Идеальный Чизбургер барбекю - «Соусы»
Этот чизбургер барбекю с сочной говяжьей котлетой и тающим сыром наполнен целой гаммой вкусов, которые ему придаёт сладко-пряный соус барбекю и жарка на гриле. Начните приготовление с соуса,
Цыплята-корнишоны, жареные под кирпичом - «Соусы»
Подробнее
Цыплята-корнишоны, жареные под кирпичом - «Соусы»
Чимичанга Аламо - «Соусы»
Чимичанга Аламо - «Соусы»
Чимичанга – популярное мексиканское блюдо в виде начинки, завёрнутой в тортилью и обжаренной в масле. Фактически это «прокачанное» буррито. Для начинки чимичанги традиционно используется говяжий
Дип-соус из чёрной фасоли «Чёрное болото» - «Соусы»
Дип-соус из чёрной фасоли «Чёрное болото» - «Соусы»
Устраивая вечеринку по случаю Хэллоуина, позаботьтесь обо всех мелочах, дополняющих праздничный антураж, а особенно о закусках. Поставьте на стол чашу с дип-соусом «Чёрное болото», а вокруг
Кесо-фундидо - «Соусы»
Кесо-фундидо - «Соусы»
Хотя название мексиканской закуски кесо-фундидо с испанского языка переводится как «расплавленный сыр» - это больше, чем просто сыр. Это тягучий сытный дип, наполненный мясом, перцами чили, фасолью,
Домашнее яблочное пюре – базовый рецепт - «Соусы»
Домашнее яблочное пюре – базовый рецепт - «Соусы»
Нет ничего проще, чем приготовить домашнее яблочное пюре! Кроме того, что это полезная еда для малышей, яблочному пюре можно найти множество применений. Его добавляют в тесто для диетической
Шашлыки из баранины с артишоками и йогуртовым дип-соусом - «Соусы»
Шашлыки из баранины с артишоками и йогуртовым дип-соусом - «Соусы»
Если жарите шашлыки из баранины, лучше всего готовить их в ближневосточном стиле, когда сочное жирное мясо балансирует освежающая мята и лёгкий кисломолочный соус. Нога ягнёнка – один из лучших
Пюре из печёных яблок с тимьяном - «Соусы»
Пюре из печёных яблок с тимьяном - «Соусы»
Яблочное пюре, приготовленное из запечённых фруктов, приобретает более насыщенный концентрированный вкус, который превосходно дополнит ароматный тимьян и подчеркнёт щепотка крупнозернистой соли.
Летняя сальса из фруктов - «Соусы»
Летняя сальса из фруктов - «Соусы»
Киви, манго и папайя вкусны и сами по себе, но когда они встречаются в одной тарелке и дополняются мятой, вкус становится ещё более освежающим и ярким. Все фрукты нарезаются одинаковыми мелкими
Беарнский соус - «Соусы»
Беарнский соус - «Соусы»
Для приготовления идеального беарнского соуса нужна практика и чёткое следование инструкции в рецепте, тогда у вас получится не просто яично-масляная смесь с ароматом эстрагона, а воздушный и
Запечённая камбоцола с пеканом и сушёной клюквой - «Соусы»
Запечённая камбоцола с пеканом и сушёной клюквой - «Соусы»
Сыр камбоцола после запекания в духовке превращается в тягучую густую массу, которую можно подавать как горячую закуску с крекерами или фруктами для макания. Пикантный вкус благородной белой и
Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами - «Соусы»
Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами - «Соусы»
Нежный вкус свежей рикотты станет ярче, если вмешать в неё лимонную цедру и добавить измельчённые пряные травы (тимьян и розмарин), красный перец хлопьями и немного тёртого пармезана. Запеките
Горячий дип «Рубен» - «Соусы»
Горячий дип «Рубен» - «Соусы»
Горячий дип-соус Рубен – это вкуснейшая тягучая смесь из сливочного крем-сыра, швейцарского сыра, квашеной капусты, солонины, майонеза и кетчупа, то есть всех ингредиентов популярного американского
Котлеты из креветок с дип-соусом с зеленью - «Соусы»
Котлеты из креветок с дип-соусом с зеленью - «Соусы»
Необычный способ приготовления креветок, который не оставит никого равнодушным. Котлеты получаются очень сочными, нежными внутри, хрустящими снаружи и наполненными изумительным вкусом морепродуктов,
Ремулад из корня сельдерея - «Соусы»
Ремулад из корня сельдерея - «Соусы»
Ремулад из корня сельдерея (фр. céleri rémoulade) – простой в приготовлении, вкусный и освежающий салат, который часто подают во французских бистро и кафе. Свежий хрустящий корень сельдерея
Беарнский соус (Беарнез) - «Соусы»
Беарнский соус (Беарнез) - «Соусы»
Беарнез – это классический французский соус, названный в честь южного региона Франции Беарн. Густой и насыщенный, он готовится из растопленного сливочного масла, смешанного со взбитыми яичными
Соус ремулад - «Соусы»
Соус ремулад - «Соусы»
Ремулад – соус французской кухни на основе майонеза. В его состав также входят корнишоны, каперсы, свежая зелень, немного кетчупа и перец. Благодаря своему сливочно-терпкому освежающему вкусу