RollBox - Новости Кулинарии » Страница 149
Последние новости
Новости кулинарии.
Паста из баклажанов - «Соусы»
Паста из баклажанов - «Соусы»
Пасту из баклажанов можно мазать на хлеб, и использовать не только в простых канапе и различных бутербродах, но и подавать в качестве соуса к вашим любимым овощным блюдам. Время:...
Соус из баклажанов на гриле - «Соусы»
Соус из баклажанов на гриле - «Соусы»
Этот дип немного напоминает популярную восточную закуску бабагануш из запечённых на гриле баклажанов, измельчённых с добавлением специй и кунжутной пасты тахини. Однако у него более выраженный
Капоната из печёного баклажана - «Соусы»
Капоната из печёного баклажана - «Соусы»
Капоната – традиционное сицилийское овощное рагу из баклажана, тушёного с различными овощами и специями. Но блюдо станет более полезным, если приготовить его по этому рецепту. Вместо жарки или
Тостадас с говяжьим фаршем и манго - «Фаст-фуд»
Мексиканские тостадас отличаются от такос тем, что подаются на хрустящих кукурузных лепёшках (тостадах). А начинку так же составляет в основном мясо и овощи. Приготовьте для начинки
Подробнее
Тостадас с говяжьим фаршем и манго - «Фаст-фуд»
Идеальный картофель фри двойной обжарки - «Фаст-фуд»
Идеальный картофель фри двойной обжарки - «Фаст-фуд»
Даже в домашних условиях можно пожарить хрустящий картофель фри (French Fries) как в закусочных фаст-фуд, и он будет золотистым снаружи и воздушным внутри. Для этого сначала картофель замачивается в
Мини-бургеры в стиле «Уайт-Касл» - «Фаст-фуд»
Подробнее
Мини-бургеры в стиле «Уайт-Касл» - «Фаст-фуд»
Чизбургер с двойной котлетой - «Фаст-фуд»
Чизбургер с двойной котлетой - «Фаст-фуд»
Этот сочный чизбургер с двумя толстыми котлетами приготовлен в точности, как его делают в популярной американской сети закусочных In-N-Out. Каждая котлета из говяжьего фарша обжаривается по
Бургеры в стиле «Шейк Шак» - «Фаст-фуд»
Бургеры в стиле «Шейк Шак» - «Фаст-фуд»
Эти бургеры готовятся в стиле сети закусочных Shake Shaсk. Говяжий фарш разделяется на равные части, охлаждается, а затем котлеты жарятся на сковороде, при этом расплющиваясь лопаткой. За минуту до
Печенье на Новый год 2022 по вкусным рецептам с фото - «Кулинарные рецепты»
Печенье на Новый год 2022 по вкусным рецептам с фото - «Кулинарные рецепты»
Содержание Печенье с предсказаниямиНемецкое пряничное печенье
Как покрасить яйца на Пасху 2022 в луковой шелухе и зеленке - «Кулинарные рецепты»
Как покрасить яйца на Пасху 2022 в луковой шелухе и зеленке - «Кулинарные рецепты»
Содержание Как подготовить яйца и шелуху для окрашиванияМраморные яйца в луковой шелухе и зеленке...
Как приготовить лимонад в домашних условиях - «Кулинарные рецепты»
Подробнее
Как приготовить лимонад в домашних условиях - «Кулинарные рецепты»
ЗАПЕЧЕННЫЕ И ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ: В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ?
ЗАПЕЧЕННЫЕ И ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ: В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ?
Многие уже оценили изысканный вкус роллов и пользу, которую дает организму употребление этого питательного и низкокалорийного блюда. В ресторанах японской кухни представлен огромный выбор суши,
Какие бывают роллы?
Какие бывают роллы?
Пролистав меню с роллами и суши, наводит на интересную мысль. Какая же разница между роллами и суши. Ролл – это закрученный рис с начинкой и морской водорослью в виде листа нори. Роллы самое
Классические роллы
Классические роллы
Ингредиенты 1 стакан риса (круглозернистый) 1,5 стакана воды 150 гр красной рыбы 1 огурец Сливочный/ творожный сыр 5 листов нори Рисовый уксус Сахар Соль
Караси в сметанном соусе, приготовленном в казане - «На открытом огне»
Караси в сметанном соусе, приготовленном в казане - «На открытом огне»
Ингредиенты Для обжарки карасей нам понадобится: манка, перец черный молотый, соль. Ингредиенты для соуса к 2 кг. рыбы: лук...
Овощное рагу с курицей - «На открытом огне»
Овощное рагу с курицей - «На открытом огне»
Ингредиенты филе бедра курицы - 1 кг баклажаны - 8 шт. репчатый лук - 2 шт.
Картофель, фаршированный грибами и сыром - «На открытом огне»
Картофель, фаршированный грибами и сыром - «На открытом огне»
Ингредиенты молодой картофель - 5 шт. шампиньоны ~ 8 шт. тертый сыр - 100 гр.
Шампиньоны по-армянски - «На открытом огне»
Шампиньоны по-армянски - «На открытом огне»
Ингредиенты крупные шампиньоны - 500 гр. сливочное масло - 100 гр. соль, молотый черный перец по...
Шашлык в томатно-кефирном маринаде - «На открытом огне»
Шашлык в томатно-кефирном маринаде - «На открытом огне»
Ингредиенты свинина - 2 кг репчатый лук - 3 шт. соль, молотый черный перец по вкусу
Что такое роллы-темпура: 5 интересных фактов и особенности
Что такое роллы-темпура: 5 интересных фактов и особенности
Роллы темпура - это особая разновидность классического японского блюда. Привычные рулетики из риса, нори и выбранной начинки помещаются в кляр и обжариваются до золотистой корочки. Но есть несколько
Овсяное печенье с кусочками белого шоколада и изюмом - «Закуски»
Овсяное печенье с кусочками белого шоколада и изюмом - «Закуски»
Для приготовления домашнего овсяного печенья пшеничная мука смешивается в равных пропорциях с овсяными хлопьями. Их не нужно предварительно перемалывать. Хлопья наполняют мягкое печенье приятной
Бейгл с начинкой «Нисуаз» - «Закуски»
Бейгл с начинкой «Нисуаз» - «Закуски»
Вкусный и полезный сэндвич из лёгкого французского салата «Нисуаз» на мягком бублике (бейгле) с посыпкой из мака, кунжута и сушёного лука. В состав салата входят отваренные вкрутую яйца, стручковая
Попкорн в карамели с сушёными яблоками - «Закуски»
Попкорн в карамели с сушёными яблоками - «Закуски»
Если скрепить горсть попкорна карамелью, получится потрясающий хрустящий десерт, который можно подать как домашние конфеты. Вкусную компанию воздушному попкорну составит нарезанный миндаль и сушёные
Карамелизированный лук-шалот - «Закуски»
Карамелизированный лук-шалот - «Закуски»
Карамелизированные целые головки лука-шалота – это изумительная закуска и гарнир во французском стиле. Для приготовления лучше использовать некрупные луковицы. Их сначала обжаривают в сливочном
Ньокки с рагу из лесных грибов - «Закуски»
Ньокки с рагу из лесных грибов - «Закуски»
Отваренные итальянские ньокки подаются с потрясающим рагу из лесных грибов, которое наполняет блюдо насыщенным многогранным вкусом. Ньокки в рецепте используются покупные или приготовленные заранее,
Кукуруза в сливочном масле с шалфеем и лаймом - «Закуски»
Кукуруза в сливочном масле с шалфеем и лаймом - «Закуски»
Пока варится кукуруза, приготовьте для неё пасту из сливочного масла, смешанного с измельчённым шалфеем, соком и цедрой лайма. Намазывайте сразу на горячие початки и наслаждайтесь богатым вкусом